湿润饼干做法?
3.分成小剂子,搓成球,用叉子按压,我的面团稍干,按压会产生一些自然的裂纹。看原方的成品是没什么裂纹的,所以猜测是我的奶粉吸水太强。因为我之前写过的那款奶粉做的牛奶糖也是吸水性比大家都好太多。
4.垂直之前纹路的方向再按压一次形成格子纹,完成所有生坯,送入预热好170℃的烤箱中烤20分钟即可。
阿琴饼干做法?
1.准备食材:面粉250g,黄油140g,糖粉60g(喜欢甜的人可以多加点,因为我送的小宝宝牙齿掉光光,所以只给搞了个微甜),鸡蛋1个。(可以加20g奶粉会更有奶香味,今天没有准备就不加了)
2.将糖粉加入溶解的黄油中,搅拌均匀
3.将鸡蛋放入加了糖粉的黄油中,并且搅拌均匀
4.将搅拌好的黄油加入面粉中,使劲揉
5.揉成光滑的一团
康元小饼干做法?
康元小饼干是一种非常受欢迎的小零食,下面是一种简单的
:
准备材料:低筋面粉 100 克、黄油 60 克、糖粉 30 克、鸡蛋 1 个、盐适量。
软化黄油:将黄油切成小块,放入碗中,隔温水软化。
加入糖粉:将糖粉加入软化的黄油中,用打蛋器搅拌均匀。
加入鸡蛋:将鸡蛋打散,分两次加入黄油中,每次都要搅拌均匀。
加入面粉:将低筋面粉过筛,加入黄油中,用橡皮刮刀搅拌均匀。
揉成面团:将面团揉成光滑的面团。
擀面:将面团放在案板上,用擀面杖擀成薄片。
切割:用饼干模具将薄片切割成自己喜欢的形状。
摆放:将切好的饼干摆放在烤盘上。
烤制:将烤盘放入预热好的烤箱中,上下火 170 度,烤制 15-20 分钟,直到饼干表面呈金***即可。
取出:将烤好的饼干取出,放在烤网上晾凉。
储存:将晾凉的饼干放入密封罐中保存,可以保存一周左右。
以上是一种简单的
,您可以根据自己的口味和喜好进行调整。
白桃饼干做法?
白桃饼干是一种美味的甜点,结合了白桃的香甜和饼干的酥脆。以下是制作白桃饼干的方法:
材料:
1. 低筋面粉 - 150克
2. 杏仁粉 - 50克
3. 泡打粉 - 2克
5. 鸡蛋 - 1个
6. 糖粉 - 60克
7. 无盐黄油 - 100克