北京稻香村大黄油饼干配料？
发黄油饼干的主料是低筋面粉、可可粉和红曲粉，配料有黄油、鸡蛋、奶粉和糖粉。
首先把黄油放在碗中软化，然后在黄油中加入糖粉，用打蛋器把它搅拌至颜色变成浅***，黄油变得蓬松起来，然后再把蛋黄分三次放进去继续搅拌，下一步就是在其中放进去面粉和奶粉搅拌成光滑的面团，放入保鲜袋中在冰箱中冷藏半小时，然后揪成小剂子，擀成厚片，用模具压成各种花型，在烤箱中烤成***就可以了！
稻香村什么熟食好吃？
1、山楂锅盔：山楂锅盔口味清淡，不会很腻，外皮松软但又入口即化，酸酸甜甜特别好吃。
2、牛舌饼：酥皮类糕点中的热门单品，它外皮酥香，甜咸适口，销量非常高。
3、蛋黄酥：蛋黄酥像牛舌饼一样有酥香外皮，不同的是卖相更好看，口感层次也更丰富。
4、枣花酥：也叫枣泥酥，是稻香村人气单品。它外形像花，非常醇香且不腻人。
（图片来源网络，侵删）
5、拿破仑蛋糕：看上去像是饼干，类似于酥皮糕点的口感，中间夹奶油，香软可口。
稻香村黄糕(梅花糕）做法？
（图片来源网络，侵删）
3一边加温水，一边搅拌均匀，合成软硬适中的面团。
4将面团均匀分成10g左右的小面团，用饼干模造型。
5所有小面团全部塑成梅花形，做成梅花糕生胚。
6平底煎锅烧热，放少许油，待油烧热，将梅花糕生胚放入锅中，两面煎至金黄即可。
