豆角捞面条怎样做好吃?
1.先用面条机做面条。200克面粉、140克清水、1克盐,放进去,选择筋道面条模式,窄面模头
3.长豆角,切小丁
4.炒锅放油,葱姜爆香
6.煸炒入味后,加适量清水,继续煮开
8.把菜盛出来
材料
1.长豆角适量,切碎,甜面酱+黄酱用少许水调和成酱汁,量不必太多。
2.锅内热油,四成热时入豆角、盐、十三香炒至香,把酱汁倒入,加少许水,没过豆角即可,加糖和少许酱油,大火至开,转中火10分钟,汤汁略稠后加少许鸡精。浇至面条上即可。
食材明细
鲜面条、豆角、木耳、猪肉、花生油、葱、蒜、韭菜、盐、鸡精、料酒、生抽、水。
做法步骤:
1、黑木耳用水泡发6个小时左右,摘除根部的泥沙清洗干净撕成小块备用
2、豆角择洗干净,清水浸泡半小时能更好的去除农药残留,控干水分切成小段
3、葱、蒜剥去外皮清洗干净分别切成葱花、蒜片
4、韭菜择洗干净切成段备用
5、五花切成丁
6、鸡蛋三个打入碗中搅散成蛋液备用
7、热锅加油把五花肉丁炒出香味,放入葱花、蒜片爆香
豆角臊子捞面怎么做好吃?
用料
豆角 6根,胡萝卜1根,土豆1个西红柿 1个,鸡蛋 2个,韭菜 一把,面条 1把,肉臊子 200克
做法步骤
步骤 1
土豆,豆角,胡萝卜切丁
步骤 2
西红柿,葱切好备用
步骤 3