番茄牛肉拌面的家常做法?
用料
牛肉 200 胡萝卜 半个 菠菜 三颗 西红柿 2个 葱 姜 蒜 桂皮,香叶,八角
做法
2/3 红烧牛肉。取200克牛肉,切丁泡水两小时,期间记得换几次水。两个西红柿,去皮切丁,放一边备用。然后就是准备葱姜切丝,桂皮一寸左右,八角完整一个,香叶两片。锅里放花生油,待热后下葱姜丝翻炒几下,再放花椒八角桂皮等调味料,然后放备好的牛肉丁与香叶,翻炒时记得放红烧酱油和少滴点醋和料酒,再一两分钟后放西红柿,继续翻炒,待西红柿成糊再加点热大火烧开,小火慢炖
3/3 压面机下面,浇汤汁,ok,完成!
一、原料
油面、粉番茄、牛肉、香芹、生抽、玉米淀粉、沙茶酱、花生油、盐。
二、做法
1. 牛肉洗净切薄片。
2. 番茄洗净备用。
3. 牛肉加入生抽,花生油,沙茶酱,玉米淀粉搅拌均匀腌制入味。
4. 番茄切薄片备用。
5. 香芹洗净切末备用。
6. 热锅下油放入牛肉翻炒。
1· 备好所需食材
2· 1:将牛肉打成泥并用一片生姜盖住去味
2:西红柿去皮打成泥,青菜打碎
3· 锅里烧开水并把宝宝面条煮开10分钟煮熟,宝宝比较小要将面条弄二段在煮
4· 煮熟的面条放入备好的开水过一下这样面条一条条的,不会粘粘的,最后滤干水分备用
2:倒入西红柿泥炒1分钟在倒入青菜继续翻炒
3:最好加入剥好的蛋黄时在加入少许开水继续煮开1分钟
4:留点汤汁最后拌面均匀就可给宝宝食用
番茄肉酱面家庭版做法?
1. 将番茄切成小块备用。
4. 加入番茄块继续翻炒,加入适量的盐、糖、生抽调味。
5. 将煮好的面条捞出沥干水分,放入锅中和肉酱一起翻炒均匀即可。
步骤1:准备好各种原材料,肉馅我用的是猪肉馅,肥4瘦6的那种,也可以换成牛肉馅;番茄为了口感好,需要提前烫去外皮;黄油味道比较香,推荐用黄油,如果没有也可以换成橄榄油或者我们平时炒菜的食用油;

步骤2:先把洋葱切碎,番茄也切碎,选熟透的番茄比较好,汤汁比较多;

步骤3:平底深锅上火烧热,把黄油放锅里,小火融化;黄油融化后会比较香;

步骤4:黄油融化后,把肉馅放到锅里,翻炒变色;

步骤5:肉馅翻炒后很快就变色了,肉馅里有肥肉,中火翻炒,用锅铲按压,把油脂炒出来;

怎样做番茄肉酱意大利面?
步骤/方式一
﹣食材清单﹣
主料:意大利面300g
辅料:牛肉馅 250g 鸡蛋50g 番茄沙司 番茄1个 洋葱1个 盐 少量 白糖少量
步骤/方式二
水烧开 放入意面 一勺盐 煮8-10分钟
必胜客番茄肉酱面做法?
2、锅中倒入橄榄油加热,先放入大蒜炒香至金***后,再加入洋葱丁炒至变软后,再加入肉末、五香牛肉粒50克炒散炒熟。
3、加入蕃茄糊、蕃茄沙司汁、鼠尾草、月桂叶、及冰糖、酱油翻炒后,再加入水以中火煮开后转小火续煮,期间不断的翻动以免沾锅,直到浓稠时熄火将月桂叶取出。
4、另煮一锅滚水加入1小匙盐及少许橄榄油,再加入意大利煮8~10分钟,不断地搅动以避免沾锅。
5、捞起做法4的意大利放入做法3的酱汁锅中并加入芝士粉以小火拌煮1~2分钟后,即可起锅装盘,放上装饰即可。