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西红柿牛肉酱面的做法和配料

  1. 番茄牛肉拌面的家常做法?
  2. 番茄肉酱面家庭版做法?
  3. 怎样做番茄肉酱意大利面?
  4. 必胜客番茄肉酱面做法?

番茄牛肉面的家常做法

用料

牛肉   200  胡萝卜   半个  菠菜  三颗  西红柿  2个   葱  姜   蒜  桂皮香叶八角

做法

西红柿牛肉酱面的做法和配料
图片来源网络,侵删)

1/3 首先做面。用蔬菜榨汁,分别和面,和好先盖好放一边。

2/3 红烧牛肉。取200克牛肉,切丁泡水两小时,期间记得换几次水。两个西红柿,去皮切丁,放一边备用然后就是准备葱姜切丝,桂皮一寸左右,八角完整一个,香叶两片。锅里放花生油,待热后下葱姜丝翻炒几下,再放花椒八角桂皮等调味料,然后放备好的牛肉丁与香叶,翻炒时记得放红烧酱油和少滴点醋和料酒,再一两分钟后放西红柿,继续翻炒,待西红柿成糊再加点热大火烧开小火慢炖

3/3 压面机下面,浇汤汁,ok,完成!

西红柿牛肉酱面的做法和配料
(图片来源网络,侵删)

一、原料

油面、粉番茄、牛肉、香芹、生抽玉米淀粉、沙茶酱、花生油、盐。

二、做法

西红柿牛肉酱面的做法和配料
(图片来源网络,侵删)

1. 牛肉洗净切薄片。

2. 番茄洗净备用。

3. 牛肉加入生抽,花生油,沙茶酱,玉米淀粉搅拌均匀腌制入味。

4. 番茄切薄片备用。

5. 香芹洗净切末备用。

6. 热锅下油放入牛肉翻炒。

1· 备好所需食材

2· 1:将牛肉打成泥并用一片生姜盖住去味

2:西红柿去皮打成泥,青菜打碎

3:鸡蛋煮熟,蛋清过敏的宝宝取出蛋黄备用即可

3· 锅里烧开水并把宝宝面条煮开10分钟煮熟,宝宝比较小要将面条弄二段在煮

4· 煮熟的面条放入备好的开水过一下这样面条一条条的,不会粘粘的,最后滤干水分备用

5· 1:锅里放少许宝宝食用油先将牛肉翻炒2-3分钟

2:倒入西红柿泥炒1分钟在倒入青菜继续翻炒

3:最好加入剥好的蛋黄时在加入少许开水继续煮开1分钟

4:留点汤汁最后拌面均匀就可给宝宝食用

番茄肉酱面家庭版做法?

1. 将番茄切成小块备用。

2. 在锅中加入适量的油,烧热后加入洋葱蒜末爆香。

3. 加入猪肉末煸炒至变色。

4. 加入番茄块继续翻炒,加入适量的盐、糖、生抽调味。

5. 将煮好的面条捞出沥干水分,放入锅中和肉酱一起翻炒均匀即可。

步骤1:准备好各种原材料,肉馅我用的是猪肉馅,肥4瘦6的那种,也可以换成牛肉馅;番茄为了口感好,需要提前烫去外皮;黄油味道比较香,推荐用黄油,如果没有也可以换成橄榄油或者我们平时炒菜的食用油;

步骤2:先把洋葱切碎,番茄也切碎,选熟透的番茄比较好,汤汁比较多;

步骤3:平底深锅上火烧热,把黄油放锅里,小火融化;黄油融化后会比较香;

步骤4:黄油融化后,把肉馅放到锅里,翻炒变色;

步骤5:肉馅翻炒后很快就变色了,肉馅里有肥肉,中火翻炒,用锅铲按压,把油脂炒出来;

怎样做番茄肉酱意大利面?

步骤/方式一

﹣食材清单﹣

主料:意大利面300g

辅料:牛肉馅 250g 鸡蛋50g 番茄沙司 番茄1个 洋葱1个 盐 少量 白糖少量

步骤/方式二

水烧开 放入意面 一勺盐 煮8-10分钟

必胜客番茄肉酱面做法?

1、将大蒜切末,洋葱切丁,肉剁碎成末后备用。

2、锅中倒入橄榄加热,先放入大蒜炒香至金***后,再加入洋葱丁炒至变软后,再加入肉末、五香牛肉粒50克炒散炒熟。

3、加入蕃茄糊、蕃茄沙司汁、鼠尾草、月桂叶、及冰糖、酱油翻炒后,再加入水以中火煮开后转小火续煮,期间不断的翻动以免沾锅,直到浓稠时熄火将月桂叶取出。

4、另煮一锅滚水加入1小匙盐及少许橄榄油,再加入意大利煮8~10分钟,不断地搅动以避免沾锅。

5、捞起做法4的意大利放入做法3的酱汁锅中并加入芝士粉以小火拌煮1~2分钟后,即可起锅装盘,放上装饰即可。

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