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梅菜炒五花肉的做法,梅菜炒五花肉的做法***

  1. 梅干菜炒五花肉的家常做法?
  2. 梅菜芯炒五花肉的做法?
  3. 梅干菜炒肉家庭简单做法?

干菜五花肉家常做法

用料:五花肉6两,香菇20朵,梅干菜两把

辅料:葱2根,盐一勺,白糖两勺,老抽两勺,料酒,两勺,水适量

烹饪步骤

梅菜炒五花肉的做法,梅菜炒五花肉的做法视频
图片来源网络,侵删)

1. 切好五花肉和香菇 

2. 五花肉先放入锅中爆炒,加一点葱花 

梅菜芯炒五花肉的做法?

梅菜芯炒五花肉是一道家常菜肴,其制作不难,以下是一种简单的做法:

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所需材料:

- 五花肉 200克

- 梅菜芯 200克

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- 木耳 适量

- 干辣椒 适量

- 生姜 适量

- 大葱 适量

- 料酒 适量

- 盐 适量

梅干菜炒肉家庭简单做法?

梅干菜炒肉是一道家常美味的菜肴,具有独特的口感味道。以下是一种简单的梅干菜炒肉做法:

所需材料:

1. 梅干菜:100克

2. 五花肉:300克

3. 大葱:1根

4. 生姜:1小块

5. 大蒜:3瓣

6. 干辣椒:3个

7. 生抽:1汤匙

8. 老抽:1/2汤匙

1、把刚买的上好五花肉切成均匀的块待用

2、把干辣椒、大蒜头、生姜等适量切头末待用

3.热锅油热后放入五花肉煸炒出肉发白开始吐油后,颜色变得开始变微黄时

4.把肉炒好后加入一点点盐就够了,因为梅干莱是咸的。再放入生姜,大蒜,干辣椒,一小块冰糖炒至香味出来后,再淋入黄酒,酱油炒至入味后,最后放入梅干莱炒匀后放一点大蒜叶,再加点鸡精就完成了

1/8梅干菜提前泡发

2/8青红椒,豆干洗净切片,葱洗净切段,肉洗净切片(肥瘦肉分开放),蒜瓣切粒

3/8瘦肉放入适量料酒,姜丝生粉腌制片刻

4/8热锅凉油下入肥肉熬出油,在放入瘦肉,淋少许老抽翻炒均匀

5/8下入梅干菜,蒜粒炒一分钟

6/8再下入青红椒片,豆干片,撒适量的盐翻炒片刻

7/8最后撒上葱段淋适量生抽翻炒均匀

8/8起锅盛盘

用料:五花肉6两,香菇20朵,梅干菜两把

辅料:葱2根,盐一勺,白糖两勺,老抽两勺,料酒,两勺,水适量

烹饪步骤:

1. 切好五花肉和香菇 

2. 五花肉先放入锅中爆炒,加一点葱花 

材料:梅干菜五花肉

辅料:生姜小葱

调料:植物油食盐蚝油生抽白糖老抽

1. 梅干菜提前半小时用开水浸泡

2. 然后在流动的水下面多清洗几遍,洗净挤干水分到盘中备用

3. 五花肉切成小块,比***稍微小一点

4. 切好放入盘中备用

5. 铁锅烧热,下入梅干菜翻炒,不用加植物油,炒出干香味备用

6. 然后不用加植物油,将五花肉块下锅

7. 小火慢煎,煎出的油脂,可以用勺子盛出做其他美味

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