清汤面疙瘩汤家常做法？
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用小碗装水，倒一小股水，用筷子使劲搅面粉。注意水流不可过大，否则疙瘩太大，不易熟。可以顺着一个方向来搅动，也可以使劲将疙瘩打散。
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将出现的疙瘩推到一边，面粉放到一边。这样只在面粉这边倒水就可以了，也避免了在已经是疙瘩上边浇水，使疙瘩汇聚成大疙瘩。
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最后，没有散落的面粉，都成大大小小的疙瘩。这第一道工序就算完成了。这个看似简单，却也十分重要，疙瘩汤的基本功就在这里了。
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锅在放入适量水，烧开。将上步的疙瘩倒到锅里煮熟。注意烧水不要太晚，否则疙瘩放时间长了，也会结到一起，变大疙瘩的。
1.准备适量的面粉，放入一勺盐，打入三四个鸡蛋，倒入一点清水，顺时针搅拌成面糊备用。
2.洗干净切成小块，起锅烧油葱花爆香，放入大白菜简单的翻炒，倒入适量清水，
3.大火烧开转中火，面糊碗斜着放，面糊从上往下，用筷子在边上划一条一条的，粗细差不多就行了，
4.大火烧开放入青蒜，放一勺盐，放一勺味精或者鸡精即可出锅，看个人喜好，吃的时候加点香油、胡椒粉、大椒酱更赞。
潮汕汤面条的各种家常做法？
潮汕汤面是一道地道的潮汕美食，它有很多种家常做法。下面是几种常见的潮汕汤面条的做法：
1. 干捞面：将面条煮熟后，沥干水分，加入香油和调味料（例如酱油、蒜蓉、花生酱等），搅拌均匀即可。可以根据个人喜好加入其他配料如炸蒜末、豆腐干、煮鸡蛋等。
2. 汤面：将面条煮熟后，捞入煮好的高汤中，加入酱油、鸡精、盐等调味料，再放入喜欢的配菜和肉类（如瘦肉片、鱼丸、青菜等），最后撒上葱花即可。
3. 潮汕牛肉面：首先将牛肉切成薄片或者丝状，用腌料腌制约半小时，之后将切好的牛肉放入沸水中焯水，然后再将蔬菜放入焯水烫一下。烫好的牛肉和蔬菜捞出沥干水分，然后加入煮好的高汤和面条一起，再加入酱油、蒜蓉、花生酱等调味料，最后撒上葱花即可。
4. 潮汕榨菜面：将榨菜切碎，煮熟的面条沥干水分后放入碗中，加入鸡精、盐、蒜蓉、花生酱等调味料。将切碎的榨菜放在面条上，在榨菜上撒上葱花、煮鸡蛋等装饰即可。
这些只是一些常见的做法，你可以根据自己的口味和喜好进行调整和创新，创造出属于自己的潮汕汤面。
2. 虾去壳并在虾身中间化一刀，
3. 在烧开的水中先下虾和花甲，
4. 水开后下面条
5. 待水开后再下易熟的生蚝和瘦肉
6. 最后下西洋菜
7. 调味后装盘即可
一个人在家，不知道吃啥，有什么建议？
1、所有食材连带火锅底料买回来洗干净就好，一个人安安静静慢慢享用。
2、爱吃肉食，就多买点各种涮肉。
3、喜欢素食，就把每种喜欢的菜都买点回来。哇哦，太美了。
4、冬天，火锅自是不用说的美食。温暖着一个人的世界。
5、夏天，开着空调，来瓶冰镇饮料，涮着火
锅，也是乐事一件。
哈喽，大家好我是芳芳生活食记的芳芳。很高兴能回答这个问题。一个人在家，不知道吃啥？我可以分亨一下我一个人在家的时候经常吃的懒人排骨焖饭。做懒人饭很简单1、排骨焯水2、土豆、红萝、香肠切丁3、油热依次放排骨、土豆、红萝卜炒香，放适量盐、生抽、老抽4放适量的水5、把炒好的菜倒入冼好米的电饭锅内(水末过菜上面就可以了)6、按煮饭键就可以了，有肉有菜香喷喷的懒人排骨焖饭就做好了。希望我的回答能帮到你，谢谢。
那要看你自己想吃什么，人的口味都不一样，给你的建议也不一定合你的口味，其实一个人的饭并不是不好做，而是有时觉的太麻烦，凑和一下就行了。大部分会吃泡面、煮着吃或炒着吃。有讲究一点的呢，会搭配一些营养餐，肉+蔬菜+水果；还有就是叫外卖，吃个便当快餐都行。
其实一个人的饭做起来也很简单:
2一盒白[_a***_]，一个鱼香肉丝。如果嫌煮饭太麻烦，那就去饭店打包一盒米饭，然后自己买点肉，买点菜，简单一炒。既有肉，也有蔬菜，两全其美。
3.超市买做好的现成饺子，拿回家放开水里煮开，就可以直接吃了。
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