淡奶油坚果饼干的做法?
做法如下:
1. 准备好所需食材:淡奶油、蛋白液、白糖、低筋面粉、白芝麻、南瓜籽。
3. 放入低筋面粉,将面糊搅打均匀。
4. 放入白芝麻和南瓜籽,搅拌均匀。
kitty压模奶油饼干的做法?
1.油、糖、鸡蛋、面粉泡打粉、水混合。和成面团。 (我加了一点点自制的花生酱,烤出的颜色有些深)
2.面团
3.和好的面团放冷藏室一会儿,以防粘手。 操作台上铺上保鲜膜,把面团按扁。(保鲜膜大一点)
4.把多余的保鲜膜折过来盖在面团上,擀成薄厚合适的大片。
5.用模具压出形状,和花纹。
6.摆入烤盘。
7.烤箱预热,175度中层、上下火,15分钟左右,表面上色即可。
8.饼干出炉
400克低筋面粉、40克玉米淀粉过筛倒入盆中,混合均匀,200克淡奶油用温水加热,分3次加入100克黄油、60克糖粉中,搅成糊状,加入调好的面粉搅拌,用面包机充分揉匀,擀成约1厘米厚的饼状,用模具印出形状,放烤箱170度烤20分钟即可
我想请教夹心饼干中,奶油心的做法……希望指点。谢谢?
奶油心做法:
步骤:
1.将黄油软化后加入蜂蜜(用量比例为1:1,想吃稍软的夹心也可适量多加些蜂蜜)。
3.将其搅打成糊状后就可使用了。
注:1.做夹心饼干不要做得太厚,否则夹馅后不好咬;2.***如不喜欢吃太甜的口味,可以适当减少蜂蜜的用量。3.夹心馅最好随做随用,尽量不要多做,实在用不完可放冰箱冷藏。希望能对你有所帮助。
慕斯格的做法?
慕斯格是一种甜点,它通常由饼干碎、巧克力、奶油和其他甜味成分制成。以下是制作慕斯格的常见方法:
准备材料:
消化饼干 100 克
黄油 50 克
黑巧克力 100 克
奶油芝士 125 克
糖 20 克