炸韭菜拌面的做法？
1先拿些韭菜,摘好洗干净切小,放在碗里备用,在锅里倒少量油,待油热,把韭菜放锅里面炒,再放些盐进去,炒好放小碗里面备用;
3.烧开水,水开后,下面条下去,待面条煮熟捞碗里备用);将面条放在大碗里,同时放盐,油泼辣椒面,韭菜,醋,搅拌均匀,即可食用。
1、韭菜和面，加盐，揉成面团，喜欢吃口感软的面就软点，喜欢劲道的面就可劲的硬。软的缺点是容易变成面片。
2、擀开，稍微比手擀面厚点。
（图片来源网络，侵删）
4、开水煮熟即可，也可以像面条一样，在蔬菜或者肉汤里直接煮。直接煮会浑浊影响清爽度。
韭菜肉拌面正宗做法？
步骤 1
红根韭菜最好吃😋
（图片来源网络，侵删）
步骤 2
先切韭菜叶子放在底部，再切韭菜根放最上面。
步骤 3
洋葱切丝，蒜拍碎切好，红辣椒切小块或者多放些干辣椒碎。（我有时候小米辣和干辣椒都放）
步骤 4
羊肉切成片。（也可以将羊肉用花椒粉，盐，生抽，淀粉，食用油拌匀腌制一会炒出来的肉也很好吃）
步骤 5
我喜欢把菜根据先放的顺序叠放
干拌面的炒韭菜做法？
吃韭菜正当时。
用料
韭菜
1小把
炸猪肉条
步骤 1
炸猪肉条，猪肉切条，裹粉，下油锅炸熟。
步骤 2
韭菜洗净，切段。热锅炒炸猪肉，下韭菜翻炒，沿着锅边浇少量水，炒熟，下盐，起锅。
步骤 3
