橄榄四季豆是怎么做的？
橄榄四季豆的做法
主料：四季豆500克，橄榄菜90克，花生油适量，食盐6克，鸡精少许，葱适量。
3.四角豆入油锅炸熟，捞出放到厨房用纸上吸取一些油分
4.锅内留一点点油，炒香葱花
5.放入橄榄菜炒香
一、所需食材：
400克四季豆
50克橄榄
适量盐和胡椒粉
适量橄榄油
二、做法：
预热炒锅，加适量橄榄油（如有需求，也可以用别的油，但不建议使用花生油等脂肪含量高的油）；
四季豆洗净去尾，对半切开。橄榄去核洗净准备好；
在锅中放入四季豆，翻炒至八成熟后，放入完整的橄榄一起翻炒；
锅中放油烧至五六成热,放入肉末煸炒,炒出油才会香而不腻。
肉末煎出油出香味后,放入蒜,小米椒和橄榄菜。小一点的火继续炒1～2分钟。
蒜香辣味出来了,倒入四季豆,开中大火翻炒!这时候,觉得咸度不够的,可稍加些盐。
今天尝试豆角的新做法，橄榄四季豆，配上大米饭或夹在馒头里都很好吃😋
锅留底油，下肉末炒至变色，下蒜末小米辣炒香（不能吃辣的也可以省去小米辣），接下来放入橄榄菜，加一点点水，然后加十三香、鸡精、白糖、酱油调个口，加水淀粉勾芡，最后翻炒均匀就可以出锅啦！
手撕橄榄菜的做法？
2、用手将橄榄菜一层一层的分离，然后掰成小块。
3、准备好干辣椒，蒜切薄片。
4、炒锅中放油加热，放入辣椒和蒜片炒出味。
5、倒入橄榄菜翻炒，放入适量味达美炒匀。
6、炒至橄榄菜炒熟，放入适量的盐翻匀即可关火。
1.橄榄洗干净后，用手撕成大小合适的块，撒入少许食盐，淋上香油，腌制片刻，准备好肉，蒜，姜，切好猪肉，姜，起锅，放入大料一两个，适量食用油
2.油热后炒肉，至变色出油，放入酱油一两滴，再放姜蒜片，倒入橄榄菜，迅速翻炒至变软，即可出锅。
怎样腌橄榄菜好吃？
腌制橄榄菜的方法如下：
将橄榄菜洗净，沥干水分。
在一个干净的容器中，将橄榄菜放入，并撒上适量的盐。
用手将橄榄菜和盐混合均匀，确保每颗橄榄菜都沾上了盐。
将容器密封，放置在阴凉通风的地方，腌制一段时间。腌制时间的长短可以根据个人口味来决定，通常建议腌制数周至数月。
在腌制期间，可以定期打开容器，将橄榄菜翻动一下，以确保腌制均匀。
当橄榄菜腌制到自己喜欢的口感和味道时，就可以食用了。可以用橄榄菜制作各种美食，如橄榄菜炒肉、橄榄菜炖汤等。
需要注意的是，腌制橄榄菜时要保持容器的干净卫生，避免污染和细菌滋生。此外，腌制时间不宜过长，以免橄榄菜过咸或变质。
除了榨菜、橄榄菜外还有哪些好吃的咸菜？
感谢邀请！
我们经常见到超市里卖的咸菜基本就是榨菜、橄榄菜，不过咸菜的种类可不止这两种。
像在我们河南，吃的最多的咸菜应该是咸萝卜干，冬天的时候会把萝卜擦成丝然后晾干，之后加入盐还有大料水之类的腌制大概半个月就可以吃了，吃的时候加入点香油味道好极了，就是不吃别的菜都可以吃两个馒头呢。
还有一种是腌大蒜，大蒜通过腌制去除掉了本身的辣气，吃起来也是很爽口。
后来，我接触到了腌黄瓜，豆角，木瓜等，但是这些腌制品一般都是酸甜味道的，吃起来也很开胃爽口。
不管哪种类型的腌制菜，个人建议还是少吃，因为腌制的食物所含有的致癌物质比较多，所以建议大家健康饮食，少吃腌制品。
