鸡蛋牛奶饼干的配方?
步骤/方式1
步骤/方式2
步骤/方式3
放入面粉继续搅匀,还是一个方向
步骤/方式4
牛奶饼干的配方和做法?
材料:黄油75克、低筋面粉150克、糖粉30克、奶粉30克、全蛋液25克、可可面团:用5克可可粉替代低筋面粉。、抹茶面团:用5克抹茶粉替代低筋面粉。
做法:室温软化的黄油(手指轻轻按就可以戳动)加入糖粉搅匀,再加入全蛋液搅匀,再加入低筋面粉搅匀,最后加入奶粉搅匀,和成面团之后冷藏醒面30分钟,醒好的面擀成片状,用饼干模具出形状,烤箱120度提前预热,烤20分钟左右。
用料:黄油80克,糖粉60克,普通面粉115克,玉米淀粉65克,奶粉40克,鸡蛋1个。
做法:1、准备好所有的材料
2、黄油室温软化后加入糖分打至蓬松发白状态
4、筛入混合粉类(面粉、淀粉、奶粉),揉成团
6、用叉子按压
7、 垂直之前纹路的方向再按压一次形成格子纹
8、完成所有的生坯
9、放进预热好的烤箱中,上下火165度,中层15分钟
面粉加牛奶和鸡蛋可以做什么?
面粉加牛奶和鸡蛋可以做很多美食,根据比例和量的不同可以变换出各种不同的食物。那我们就来看看有哪些可以变换出来吧!
配料:鸡蛋2个,牛奶400g,面粉250g,盐适量,葱花适量
做法:
1.两个鸡蛋打散加入牛奶搅拌均匀
2.加入面粉搅拌至无颗粒,再加入葱花和盐搅拌均匀。
3.电饼铛开火预热,放油,将油均匀摊开后把取适量面糊放在电饼铛上煎,两面煎至金黄即可。
材料:鸡蛋4-6个,低筋面粉120g,白糖60-70g,柠檬汁5滴,牛奶110g
做法:
2.蛋黄打散,加入牛奶搅拌均匀
面粉加牛奶和鸡蛋可以做多种美食,比如做蛋糕.做面包等很多美食。
首先做面包离不开牛奶鸡蛋。具体做法如下:
第一步,:500克面粉,白糖100克,牛奶250克,鸡蛋两个,酵母7克,盐适量,黄油200克。
第二步:将面粉放入面包机里,放入鸡蛋 .糖.盐.酵母放面粉中间,然后到入250克牛奶用面包机一次完成。
鸡蛋牛奶也可以用来做蛋糕,做舒芙蕾,曲奇饼干等。总之糕点都离不开鸡蛋牛奶。
做蛋糕主要材料离不开鸡蛋和牛奶,鸡蛋和牛奶可以起一蓬松做用,而用牛奶做出的蛋糕有回味,结构绵软有弹性,组织细密坚韧。
下面是我用鸡蛋牛奶制作的各种美食,大家看了是否有食欲呢?
可以做一个鸡蛋面包,超级好吃。
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面粉加牛奶和鸡蛋可以做什么?
做法:
1.鸡蛋磕入碗中、搅散;
2.把牛奶倒入鸡蛋液中搅匀;
3.把面粉筛入牛奶鸡蛋液中,搅拌至无颗粒;
4.模具刷一层底油,把搅拌好的牛奶鸡蛋液倒入模具中,用保鲜膜封住,再用牙签扎几个小孔透气;
5.起锅烧水,水开后把牛奶鸡蛋液放入锅中大火蒸十分钟即可关火,稍微冷却后即可食用。
面粉加牛奶和鸡蛋可以做很多美食,根据比例和量的不同可以变换出各种不同的食物。那我们就来看看有哪些可以变换出来吧!
1.鸡蛋煎饼
配料:鸡蛋2个,牛奶400g,面粉250g,盐适量,葱花适量
做法:
1.两个鸡蛋打散加入牛奶搅拌均匀
2.加入面粉搅拌至无颗粒,再加入葱花和盐搅拌均匀。
3.电饼铛开火预热,放油,将油均匀摊开后把取适量面糊放在电饼铛上煎,两面煎至金黄即可。
电饭锅蛋糕
材料:鸡蛋4-6个,低筋面粉120g,白糖60-70g,柠檬汁5滴,牛奶110g
做法:
面粉加牛奶和鸡蛋可以做多种美食,比如做蛋糕.做面包等很多美食。
首先做面包离不开牛奶鸡蛋。具体做法如下:
第一步,:500克面粉,白糖100克,牛奶250克,鸡蛋两个,酵母7克,盐适量,黄油200克。
第二步:将面粉放入面包机里,放入鸡蛋 .糖.盐.酵母放面粉中间,然后到入250克牛奶用面包机一次完成。
第三步:将活好的面,充分发酵成蓬松 ,再进行烤制。
鸡蛋牛奶也可以用来做蛋糕,做舒芙蕾,曲奇饼干等。总之糕点都离不开鸡蛋牛奶。
做蛋糕主要材料离不开鸡蛋和牛奶,鸡蛋和牛奶可以起一蓬松做用,而用牛奶做出的蛋糕有回味,结构绵软有弹性,组织细密坚韧。
下面是我用鸡蛋牛奶制作的各种美食,大家看了是否有食欲呢?