如何用平底锅做出燕麦饼干？
鸡蛋 一只蜂蜜 40g（小铁勺两勺多一点）奶粉 10g（脱脂的半包左右）红糖 35g（铁勺两勺左右）燕麦片（即食） 170g（多了会干不好成形）油纸 一张（不能吃，也可以在锅底刷油代替）红糖燕麦饼干（平底锅版）的做法准备各种材料，鸡蛋打散不打发，依次混合蜂蜜，奶粉，以及红糖。每次拌好了再去加另外一种。加入燕麦片，确保混合均匀。
平底锅开火，锅上垫一层油纸或者刷一层油防止粘黏。
开盖将饼翻面，继续闷五分钟（不热了就开一点小火，但是怕受热不均中间会糊（惨痛教训））装盘，成啦
用平底锅做咸味饼干？
使用平底锅来制作咸味饼干是完全可行的，以下是一个简单的配方和步骤：
材料：
（图片来源网络，侵删）
- 1杯面粉
- 1/2茶匙盐
- 1/4茶匙糖
（图片来源网络，侵删）
- 1/4茶匙泡打粉
- 1/4杯黄油
- 大约1/4杯冷水
步骤：
1. 将面粉、盐、糖和泡打粉混合在一起。
1.将蛋黄、牛奶、可可粉、盐放一起打均。加入泡粉再打均。然后加入低粉和成面团静置半小时，压成面皮。
2.定形状 开中火 把面皮放入锅中 3. 30秒左右抖一下锅 翻面 注意不要糊了 一直上下翻 直到跟锅能碰出响声 就差不多了
怎么做铁板烧饼干？
材料：
- 2杯面粉
- 1/2杯砂糖
- 1/2杯黄油（软化）
- 1/4杯牛奶
- 1茶匙香草精
- 1个鸡蛋
- 1/2茶匙泡打粉
- 铁板烧饼干模具
