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电炸锅蔬菜饼干做法

  1. 空气炸锅香葱饼干做法?
  2. 空气炸锅做南瓜饼干的做法?
  3. 空气炸锅版饼干的做法?

空气炸锅香葱饼干做法

黄油奶油糖粉鸡蛋混合在一起倒入面粉切碎的香葱,揉成面团。将面团擀成薄片,用模具压成形状,放入空气炸锅中烘烤 15-20 分钟即可。这款香葱饼干口感酥脆,香味十足,非常适合作为零食或下午茶点。

步骤1

和面团:碗中放入面粉、鸡蛋、泡打粉白砂糖,加点温水和成面团,面团不能太硬。

电炸锅蔬菜饼干做法
图片来源网络,侵删)

2、醒面团:揉好的面团用保鲜袋照上醒1个小时

3、做饼干模型:用饼干模具做出喜欢的样子。

4、空气炸锅预热然后将饼干放入空气炸锅中:160℃ 15分钟(可以先烤10分钟,试情况而定)

电炸锅蔬菜饼干做法
(图片来源网络,侵删)

1. 面粉 200 克

200 克

3. 香葱 适量

电炸锅蔬菜饼干做法
(图片来源网络,侵删)

4. 盐 适量

5. 黑胡椒粉 适量

6. 橄榄油 适量

7. 将饼状面团放入空气炸锅中,烤制 5 分钟左右至金***即可。

空气炸锅做南瓜饼干的做法?

食材清单:香雪雪花粉300克,南瓜 260克,酵母4克。

烹饪步骤 :

1.南瓜切块蒸熟,蒸好后盘中一般都有南瓜汁渗出,要倒掉。南瓜泥晾到温热加入干酵母,再混合面粉,揉成面团。

2.这里您要根据南瓜的含水量来调整面粉用量。面团要稍微硬一点。

3.室温发酵到两倍大(这个季节大概35分钟左右就可以),用擀面杖擀一擀排气,接着擀成长方形的面片。刷上一层油。

以下是使用空气炸锅制作南瓜饼干的简单做法:

材料:

- 南瓜泥:1杯

- 麦片:1杯

- 面粉:1/2杯

- 糖:1/4杯

- 蛋:1个

- 黄油:2汤匙

- 香草精:1茶匙(可选)

- 肉桂粉:1/2茶匙(可选)

南瓜粉50克, 鸡蛋2个,细砂糖43g, 低筋面粉60g, 玉米淀粉6.5g,糖粉适量

1. 分蛋,蛋黄加13g糖,搅拌到体积膨大,颜色发白。

2.蛋白分三次加入剩下30g糖打发到湿性发泡,

3将蛋白霜分三次加到蛋黄糊中,翻拌均匀,混好之后的状态是轻盈有弹性的状态。

4.再把低筋面粉南瓜粉和淀粉混匀后一起筛入,翻拌到看不到干粉就可以了,注意不要过度翻拌,不然很容易起筋和消泡。加入面粉后面糊会变得粘稠粗糙一些,这个是正常的。

空气炸锅版饼干的做法?

空气炸锅可以用来制作饼干,而且由于使用空气炸锅加热,相比传统烤箱,制作时间更短,更加方便。以下是一个简单的空气炸锅版饼干的做法:

所需材料:

- 面粉 300克

- 糖粉 50克

- 黄油 180克

1、主料:面粉150克、奶粉10克、白糖10克、干酵母2.5克、温水95毫升、油10毫升。

2、辅料:盐2.5毫升、小苏打0.5毫升、温水7.5毫升。

3、将奶粉,酵母,糖,95毫升水,倒入碗中。

4、搅拌均匀,成酵母水。

5、加入面粉中。

空气炸锅蔓越莓曲奇的做法步骤介绍:

1、黄油室温软化至手指轻易压下小洞。

(这一步骤很耗时间,建议大家提前软化或者切成小块。我自己有时没耐性会加热软化,效果也差不多)蔓越莓干提前切碎备用

2、黄油与糖粉充分搅拌均匀,至糖全部融化为止。

3、全蛋液打散,分两次加入黄油糊中。第二次加入蛋液时要确保第一次搅拌均匀,蛋液已吸收。

4、面粉过筛,加入黄油糊中。

5、蔓越莓干加入面粉糊中。

6、面粉糊整型成为长方形(可以用模具,也可以放到油纸或者保鲜袋里手动整型)。放至冰箱冷藏两小时(或者冷冻1小时)

7、切片,放入空气炸锅中。喜欢浅色的烤160度10分钟,喜欢焦糖色的170度10分钟,烤好出锅即可食用。每个炸锅性能不一样,为防止烤焦,中间可以随时拉开炸蓝查看,烤到喜欢的程度就停止。

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