河南的茄汁面怎么做？
番茄、胡萝卜入主锅，转动速度到10约3秒，打碎(用刮刀棒把主锅盖和主锅边的食材刮干净)
加入紫洋葱和发芽玄米油及蒜瓣，设定3分／Varoma／极慢速0.5，爆香放入切片粤式香肠，设定3分／Varoma／极慢速0.5拌炒
放入义大利斜管面、热水和调味盐，设定7分／Varoma／极慢速0.5拌炒再加入日本贝乾和各色甜椒、草菇，设定1分／Varoma／极慢速0.5拌炒
炒好，趁热洒上义大利面的香草料(可省略,或用一般的综合香草替代)用刮刀棒，顺时针方向，拌一拌满满的蔬材配料，均匀呈现～
河南郑卅市，开了多家茄汁面馆，很受人们的喜爱，门庭若市生意太好了。先把西红柿汤一下去皮，挆成末，起锅把红柿抄成湖涂几分钟，放入开水下刀削面条，放盐，鸡精青菜段，香油，红红的茄汁面就做好了。
河南南阳的茄汁面怎么做的？
1. 西红柿清洗干净切小块，尽量切得碎一些
2.锅内倒入适量食用油，爆香蒜沫，放入番茄翻炒
3.番茄炒出汁水，用锅铲压烂，加入一大勺番茄酱翻炒均匀
4.加入2碗水、1勺蚝油、1勺生抽、半勺盐煮开
5.水开后下入面条盖上锅盖焖熟，出锅前加入青菜烫熟即可
6.面条放入碗中,放上青菜，浇上番茄汤，撒上玉米粒
热气腾腾的茄汁面就做好了。
茄汁面是哪里的面食？
1. 茄汁面是意大利的面食。
2. 这是因为茄汁面是意大利传统的面食之一，它的主要原料是面条和番茄酱。
意大利以其丰富的面食文化而闻名，茄汁面作为其中的一种经典面食，被广泛认可和喜爱。
3. 此外，茄汁面也可以在其他国家的餐厅或家庭中找到，因为它的口味和制作方法相对简单，容易被其他地区的人们接受和制作。
因此，茄汁面在全球范围内都有一定的知名度和普及度。
河南
简介 河南茄汁面是一道源自于河南地区的地方性特色面食。它以薄薄的面条搭配浓郁的茄汁酱料,口感丰富,十分美味。这道美食不仅吸引着河南本地人的味蕾,也深受外地人的喜爱。
