油炸饼干家常做法?
要做出美味的油炸饼干,首先要准备好面粉、白糖、油、水、鸡蛋等材料。
将面粉、白糖、油、鸡蛋搅拌均匀,逐渐加入水搅拌成面团,揉匀后醒放片刻。
然后将面团擀成薄片,用刀切成想要的形状,放入油锅中炸至表面金黄即可。注意火候不宜太大,以免炸焦。炸好后取出沥干油份,待凉后即可放入储存盒中保存。香脆的油炸饼干可以搭配茶水享用,是一道美味的家常点心。
薯条饼的做法?
薯条饼是一道美味可口的小吃,它不仅香脆可口,而且做法简单。下面就让我们来一起学习如何制作薯条饼吧!
首先,准备食材。我们需要橙色薯条、面粉、盐和胡椒粉。将橙色薯条煮熟后,捞出晾凉。然后将薯条捣碎成泥状。
接着,将薯条泥和面粉混合在一起。根据自己的口味,可以适量加入盐和胡椒粉,搅拌均匀至面糊。
然后,取适量的面糊放入平底锅中,用铲子轻轻压平,使其成为薄薄的饼状。用中火煎熟其中一面后,再翻转煎熟另一面,直到两面呈金***。
最后,将煎好的薯条饼取出沥干油份,放在厨房纸上吸油。稍微晾凉后,即可品尝美味的薯条饼了!
汉堡饼干做法?
制作汉堡饼干的步骤如下:首先将面粉、糖、盐和泡打粉混合在一起,加入牛奶和植物油,搅拌成面团。
接着将面团擀成薄片,用饼干模具切出圆形和椭圆形饼干。
将饼干放在烤盘上,用叉子在饼干表面刺上几个小孔,再用蛋黄涂抹在饼干上。
将饼干放入预热至350°F的烤箱中,烤10-12分钟或至金***即可取出晾凉。
将烤好的饼干放在一起,夹上熟牛肉饼、生菜、番茄和芝士,即可享用美味的汉堡饼干。
自制肯德基炸薯条怎么做?
要自制肯德基炸薯条,首先要准备好马铃薯,将其洗净去皮后切成长条状,然后放入淡盐水中浸泡15分钟。
接着将薯条沥干水分,用厨房纸吸掉多余水分,并在表面裹上少量玉米淀粉。
热锅加入油,待油温达到160℃左右后,将薯条逐个放入锅中炸至表面金***,取出沥干油后撒上盐、胡椒粉等调味品即可。
首先,切好土豆片后先泡水去除淀粉,然后炸至金***捞出沥干。
最后,用盐、黑胡椒等调味料均匀撒在薯条上即可。注意,炸薯条时要掌握好火候,避免过度或不够熟。
要自制肯德基炸薯条,需要备好马铃薯、淀粉、面粉、盐、黑胡椒粉和油。
再将面粉、盐和黑胡椒粉混合,加入适量水调成糊状。
将马铃薯条放入糊中沾匀,然后放入热锅中炸至金黄酥脆即可。注意炸锅的温度不能过高,否则容易炸糊或熟不透,同时炸后要放在纸巾上吸去多余的油。