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- 1、鳕鱼怎么做菜?
鳕鱼怎么做菜?
用料 【主料】鳕鱼 【配料】葱姜丝、枸杞(可选)、鸡油 【调料】料酒、白胡椒粉、生抽 入口即化的【清蒸鳕鱼】的做法 鳕鱼两块,用清水冲洗一下,控干水分。少许料酒和白胡椒粉稍微腌制一下。葱叶划成细丝,用清水泡上,再泡几粒枸杞。调味汁:小碗里倒入4勺生抽。
鳕鱼的家常做法有很多种,其中番茄炖鳕鱼的做法如下:主料:鳕鱼、西红柿、油菜。辅料:黑胡椒、盐、糖、番茄酱、玉米淀粉。工具:碗、锅、盘子。鳕鱼解冻后,尽量吸干水份,洒些黑胡椒粉、食盐来腌制半小时。番茄切小块儿,腌制好的鳕鱼,切块儿,表面裹一层玉米淀粉备用。
丰富蛋白质、维生素A、维生素D、钙、镁、硒等营养元素,鳕鱼的营养元素还是比较丰富的,适合的人群也比较多,老年人可以有预防高血压的作用,还可以预防学血管疾病的效果,小孩子吃可以健脑益智,还可以有提高免疫力的效果,适合多种人群,大家可以经常吃。