荞麦面粉的八种吃法？
荞麦面的八种吃法：翠拌荞麦面、炒什锦荞麦面、鸡脯香菇麦面、羊肉荞麦面、麻酱荞麦面、三鲜荞麦面、香菜牛肉荞麦面、香辣酱肉荞麦面等。荞麦面适口性好，做法多样，可以做炸酱面、热汤面、炒面、刀削面、剔尖，还可以包馅、蒸馒头、烙饼等。
荞麦面的八种吃法
荞麦面是用荞麦面粉、水和成面团切制的细面条，属于饸饹面。荞麦面营养丰富，食用方便快捷，是陕北地区受欢迎的大众食品。
荞麦多产于高寒地区，可以生长在贫瘠的土地上，比如山西朔州山区、陕北等自古就有食用荞麦的习惯。
如果荞麦面色泽不佳，则可用它做成扒糕或面条，佐以麻酱或羊肉汤，别具一番风味。
荞麦是关中种植的农作物，其产量不高，他的果实可以磨成面，也可以蜕皮做成颗粒，荞麦面有好多种吃法，荞麦可以做凉粉，特别劲道，荞麦搅团，荞麦削劲，荞麦饸烙，荞麦花卷，荞麦仁做稀饭，荞麦手擀面，荞麦鱼鱼等，他是粗粮，对血糖高的人吃了有降糖的好处
1、把黄瓜、胡萝卜、鸡蛋切成丝，煮熟的鸡胸肉撕成条，荞麦面煮熟过凉水，放在一个碗里
2、调酱汁：生抽一勺 、醋一勺 、蚝油一勺 、水一勺 ，盐、蒜末、辣椒、白芝麻适量，搅拌均匀。淋在碗里搅拌均匀
豆角鸡胸肉焖荞麦面
四川荞面做法？
用料荞麦面200 克鸡蛋 2个紫甘蓝 少许胡萝卜 半根黄瓜 半根虾 6只葱花 少量蒜 1瓣
川味凉拌荞麦面的做法步骤
步骤 1
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步骤 2
步骤 3
煮荞麦面，放到葱蒜上面。虾剥壳，白水煮熟。鸡蛋摊成蛋饼切丝。紫甘蓝，黄瓜，胡萝卜都切丝。
食材：
做法：
1：碗中蒜末芝麻小米辣2勺生抽2勺醋1勺蚝油少许糖盐，拌匀备用。
2：玉米和青豆焯熟，鸡蛋煎熟切条，黄瓜和胡萝ト切丝，香菜切段，放入碗中。
荞麦面条的神仙吃法？
我做的面跟人家不一样。 起锅烧油。锅烧了八成热的时候放两个鸡蛋。把两边煎成金***的即可。放点开水。在锅里不停的煮。水烧开以后放点面条在里面。搁点虾仁，小青菜，然后调制点味精。葱花这样的面做起来非常的好吃，汤也是雪白雪白的。友友们，你们不妨试一试，我说的可好吃了。
天气转暖了，又到了减肥的日子了!
我是立志两个月瘦到90斤的小陌，最近减脂期迷上了荞麦面，探索了荞麦面的各种吃法，分享给你们，真的无敌好吃，姐妹们快上手！
炸酱荞麦面：裹满了炸酱的荞麦面拥有了灵魂，一口下去不要太满足。
酱汁：一勺[_a***_]酱+一勺老抽+两勺生抽+半勺糖+一勺盐+两勺淀粉+半碗水搅拌均匀
做法：油热下洋葱丁和鸡胸肉丁翻炒变色，加入胡萝卜丁和香菇丁翻炒均匀后，加入调的酱汁，大火收汁即可。荞麦面煮熟后，用做好的炸酱拌匀即可。
茄子焖面：荞麦面完全吸满汤汁，真的也很好吃。
酱汁：一勺老抽+一勺生抽+半勺鸡精+半勺糖+一勺盐
做法：油热下入一勺豆瓣酱和蒜末，翻炒出香味加入鸡胸肉末，肉末变色后加入番茄丁和茄子块，翻炒后加入酱汁和一碗水，焖煮至沸腾后放上荞麦面焖煮至收汁即可。
