山药胡萝卜青椒炒肉做法？
原料：瘦肉、山药、胡萝卜、青椒、食用油、清水、葱、蒜、盐、生抽、花椒粉、香油。
做法步骤：
第1步、原料：瘦肉、山药、胡萝卜、青椒和葱蒜。
第3步、将瘦肉、胡萝卜煸炒至软时，加葱、蒜炒香。
第4步、加入山药，翻炒。山药粘液多，水分少，可以加入少量的清水润锅。
第5步、加入青椒翻炒均匀。
第6步、加入盐。
第7步、加入花椒粉，翻炒均匀。
第8步、最后淋入香油，关火。
红萝卜炒肉片的家常做法？
准备： 红萝卜、猪肉，生抽、糖、酱油、淀粉。
1.准备好萝卜和猪肉，将萝卜切成细末，将肉片剁成丝；
2.将肉片放入锅中，加入生抽、糖、酱油混合而成的腌汁，煸炒至肉片熟透；
3.另起一锅，放入油，烧热；
4.下入萝卜末，中火炒勾芡；
5.然后将肉片加入，大火翻炒至肉片和萝卜入味；
6.最后将淀粉加入，勾芡即可。
用料：红萝卜5根、猪肉100克、料酒1勺、淀粉半勺、豆瓣酱1勺、鸡精少许、姜5片
步骤 1
一勺料酒半勺红薯粉（或者淀粉）调匀后加肉片拌匀，热油下锅，加入姜片
步骤 2
肉变色后加一勺豆瓣酱，豆瓣酱多少根据肉和胡萝卜的多少来定。
步骤 3
炒出红油后加红萝卜
步骤 4
中火慢炒，我家喜欢吃稍软一点的红萝卜，所以火不能大，火大很容易出现红萝卜炒糊了都还是硬的情况。起锅前少许鸡精OK
食材用料
做法步骤：
2· 瘦肉清洗干净，切片，少量食用油，盐，味精，生抽淹十五分钟。加入淀粉拌均
3· 热锅，冷油。把肉片炒散起锅
4· 红萝卜下锅小火炒至金***
5· 加少量水，然后把肉片重新倒进锅里，加糖，味精，料酒，起锅加上葱花即可
猪瘦肉切丝，加盐、料酒、生抽、淀粉腌10分钟（加淀粉为了让肉更滑嫩，但不能加太多，一小勺就行）；
胡萝卜洗干净切片，葱蒜切段；
锅内倒油，炒肉丝，炒熟盛出；
锅内留底油炒香葱蒜，放入胡萝卜翻炒2分钟，放入炒熟的肉；
加入少量盐、蚝油、生抽、十三香调味；
胡萝卜炒软后放入蒜末，翻炒均匀即可出锅。
材料
红萝卜5条，猪肉1块，蒜头2粒，红葱头1个，葱1条
做法
1、红萝卜切薄片，猪肉切片，蒜头切碎，红葱头切丝，葱切段。
2、肉片用生抽、糖、生粉腌15分钟。放油炒熟沾少少白酒，起锅备用。
3、再爆香蒜头，加红萝卜片炒熟，放盐调味炒匀后，倒入肉片一起炒。
4、最后加蚝油和少许老抽兜匀，放入葱段炒两下就可上碟。
青椒红萝卜白菜炒肉怎么做？
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把猪五花肉切成片，***去掉烂叶切成块，青椒去蒂去籽切成块，胡萝卜去皮切成片，葱切葱花，姜切末，蒜切成片。
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炒锅里倒入适量胡油，等油五成熟时，放入肉片炒至变色。
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再放入葱、姜、蒜炒出香味，加入盐，味极鲜酱油和蚝油调味。
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再放入胡萝卜，翻炒入味。
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再放入***，青椒和西红柿，快速翻炒至断生即可。
黄瓜和胡萝卜，青椒，木耳能一起炒肉吗？
黄瓜和胡萝卜，青椒，木耳不宜一起炒肉，黄瓜和青椒相克。黄瓜不宜与以下食物同吃：1、黄瓜+小白菜：破坏维生素C2、黄瓜+芹菜：芹菜中的维生素C将会被分解破坏，降低营养价值3、黄瓜+西红柿：西红柿中含大量维生素C，有增强机体抵抗力、防治坏血病、抵抗感染等作用；而黄瓜中含有维生素C分解酶，一起吃可使其中的维生素C遭到破坏4、黄瓜+干辣椒：破坏维生素C的吸收5、黄瓜+樱桃番茄：破坏维生素C的吸收6、黄瓜+青椒：破坏维生素C7、黄瓜+杏：身体不适8、黄瓜+枇杷：影响消化9、黄瓜+香椿：黄瓜中含有维生素C分解酶，会破坏到香椿中的维生素C，影响人体对维生素C的吸收，使营养大大降低，故香椿和黄瓜也不宜同食。10、黄瓜+花生：一起吃易导致腹泻
