佛手瓜炒肉片怎么做好吃，佛手瓜炒肉片的家？
首先把猪瘦肉切成细条爆炒成肉条，佛手瓜也切成细条，葱姜蒜辣椒切碎先爆炒到香味，接着把佛手瓜条放锅里大火翻炒，紧接着把肉条也放进锅里一起拌炒，其它调料加入后快速起锅就行了。
1. 佛手瓜两个用水清洗干净，从中间切开去除***
2. 处理好的佛手瓜切成厚薄均匀的片
3. 葱、蒜剥去外皮清洗干净，分别切成葱花、蒜片
5. 热锅加入花生油把五花肉切炒出香味并且出油，葱花、蒜片爆香
7. 放入佛手瓜片翻炒均匀
9. 装盘，成品！
佛手瓜炒肉王刚？
1、食材：佛手瓜2个、猪肉60g、葱花少许、酱油适量、食盐适量、醋适量。
2、准备60g猪肉，将猪肉洗净切成条，将两个佛手瓜洗净切成条，也可以用一个佛手瓜。
3、锅内倒入食用油，油热后倒入切好的猪肉翻炒，翻炒过程中可加入少量食盐，待肉完全变色后加入葱花和少量酱油翻炒。大约翻炒一分钟后倒入一勺清水，开水也可以。
4、锅内水开后倒入佛手瓜，加入适量食盐、酱油翻炒。
5、待锅内佛手瓜快成熟时加入适量醋翻炒大约两分钟后即可出锅
1、准备好所有的食材
2、佛手瓜洗净把中间的那个果核去掉的，切成条状。
3、再斜刀切成片装盘待用，最好切薄点好入味。
3、猪肉切片入碗中，加少许料酒盐搅拌均匀，葱段洗净切成葱花。
4、锅倒适量油烧热，倒入肉片
凉拌佛手瓜炒肉的家常做法？
做法
1. 佛手瓜去皮去核切丝，拌上盐腌一下挤去水份（水留着备用）；
2. 里脊肉切丝，加生抽、盐、胡椒粉、水、腌越20分钟，然后放点淀粉拌匀；
3. 炒锅热锅冷油，划散肉丝，加上蒜沫，炒到快熟，放佛手瓜丝翻炒几下即可，如果炒的过程中干，可以加些佛手瓜挤去的水，这样营养也不流失不是？ 加些糖、盐即可出锅！
第一次买佛手瓜，大家知道要怎么做吗？
我是私家美食达人冯姐，很高兴回答你的问题，佛手瓜怎么做？
佛手瓜原产于墨西哥，中美洲和西印度群岛，现在中国江南一带都有种植。其肉质细嫩清脆，含有丰富蛋白质，维生素，微量元素等成分，有利尿降压，增强体质，提高智力驱风解热健脾开胃等功效。下面我把我做佛手瓜的几中方法与你分享。
第一种做法，凉拌佛手瓜
把佛手瓜洗净，如果买的佛手瓜比较嫩，就不用去皮了，如果有点儿老，把皮去掉，切丝，放开水里边焯水一分钟捞出，配上自己喜欢的料汁，搅拌均匀，美味好吃的凉拌佛手瓜就做好了。
第二种做法，肉炒佛手瓜
把佛手瓜洗净切丝，把肉切丝，锅里放油烧热，放肉丝，把肉丝炒熟，下葱姜蒜，放切好的佛手瓜丝，快速翻炒两分钟就
可以了，加盐，出锅装盘，美味好吃的肉炒佛手瓜就做好了。
第三种做法，排骨炖佛手瓜
把买回来的排骨洗净，加调料，放锅里炖一个小时，把佛手瓜洗净切块，下排骨中断十分钟，美味好吃的佛手瓜炖排骨就做好了。
第四种做法，佛手瓜炒鸡蛋
我是覃厨，我来回答。
佛手瓜很爽脆，非常好吃，今天教大家做一道夏日凉菜“老醋泡佛手瓜”。
步骤一：准备佛手瓜5斤洗净切成粗条备用（切滚刀块也可以），蒜头适量切成片备用。
步骤二：把切好的佛手瓜用适量盐抓拌均匀腌制20分钟，腌出多余的水份，然后用清水冲洗五分钟。
步骤三：准备料汁，生抽半斤，陈醋一瓶（1斤），上海辣酱油2两（辣辣露也可以），宴会酱油2两，白糖半斤，味精适量（不喜欢可以不加），芝麻香油3两，老抽1两（不喜欢深颜色可以不加），胡椒粉适量，花椒少量，将所有调味料装在一起，蒜片也倒入一起，喜欢吃辣的也可以放入适量小米椒，搅拌均匀备用。
步骤四：佛手瓜冲洗干净后倒出控干水份，然后倒入装有料汁的盒中，拌均匀，密封放入保鲜冰箱冷藏24小时就可以装盘食用。
以上是酒店做法的份量，在家里做不了那么多份量时，把所有原材料和调味料同比减少即可。
一道开胃下酒的“泡佛手瓜”就做好啦，夏天到了，这个很不错哦，你也试一下吧。
感谢大家的支持！
