- 素炸酱面的做法?
- 素炸酱面的做法?
一,准备杏鲍菇,木耳,青菜,香菜,鸡蛋所必须的材料。
二,将青菜和香菜洗净开水焯烫,后用冷水清洗干净。
三,鸡蛋打散,放少许料酒,鸡蛋炒熟待用。
四,接下来用黄豆酱200克,加100克甜酱面搅拌,慢慢倒入凉开水,边倒边搅拌,直至用筷子挑起挂薄薄的一层即可。
五,用煮青菜的水煮面,配上青菜,浇上素炸酱,大功告成。
素炸酱面的做法?
用料:
面条 ,黄瓜 1根,胡萝卜 1根,豆芽 1把,芹菜 1根,西红柿 1个 ,肉末 300克,生姜 少许,甜面酱 一袋,黄豆酱 3勺,生抽 少许。
做法步骤:
步骤 1
将胡萝卜、黄瓜切丝,西红柿切片,芹菜切丁。 将胡萝卜丝,芹菜丁,豆芽焯水备用。
1素食炸酱面一起来看看怎么做的
2把鸡蛋搅散放一旁备用
3切点葱花,放入碗中备用
4生姜一块先切片再切丝
5把它切成末,也放入碗中
6青椒一个先把它切成丝
7红辣椒也切成粒
8锅中放入食用油,把鸡蛋放入锅中先把鸡蛋炒一下
9放入葱花姜末
10放入少许蚝油,多放一点甜面酱再把它们煸炒一下
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