蘑菇肉丁卤做法?
4 热锅加油,入香菇丁爆香。
5 加入少量八角同煸。
6 煸至出香后,加入适量青蒜丁。
8 加入适量白糖炒至上色。
10 加入事先煮好的鸡蛋。
切丁肉丁卤的做法?
主料 蒜薹 200克 辅料 油 适量 盐 适量 肉 适量 蒜蓉辣酱 适量 海天豆酱 适量 步骤
1.准备食材
2.准备蒜蓉辣酱和海天黄豆酱
3.蒜薹洗净切丁
4.肉切丁
1.用料:瘦肉适量、香菇适量、豇豆适量、土豆适量、胡萝卜适量、八角一个、葱花适量、食用油适量、盐适量、生抽适量、蚝油适量、香油适量、水淀粉适量。
2.瘦肉洗净切成方丁。
3.蔬菜香菇洗净。
4.胡萝卜香菇切成小丁。
5.土豆切成小丁,豇豆切成小段儿。
6.八角葱花肉丁备好。
7.肉丁加盐料酒胡椒粉淀粉抓匀腌一会儿入味。
8、适量水淀粉备用。
10、放入葱花爆香。
香菇牛肉面的卤子怎么做?
2.炒锅放油烧热烹入姜末炒香。
4.加入牛肉末炒均匀变色。出油。