烧烤炒方便面怎么做?
做法:
1.用料:煮方便面80克,鸡蛋1个,丘比焙煎芝麻沙拉汁25毫升,水发木耳2朵,洋葱30克,黄瓜30克,菠萝2块,韭菜花3根,葱花适量
3.鸡蛋打散。备用。
5.倒入鸡蛋,
第一步,就是在锅里放适量水煮开,下方便面煮煮到还有点硬的状态,关火,冷水冲到变凉,捞出,控净水分。
接下来,准备配料,根据个人口味,可以选择火腿肠、油菜和西红柿,西红柿富含β-胡萝卜素成分,β—胡萝卜素在进入人体后可以转变为维生素A,起着保护皮肤和粘膜的的作用,而油菜呢,为低脂肪蔬菜,膳食纤维丰富,含有钙、铁、维生素C及胡萝卜素等多种营养素,其中所含钙量在绿叶蔬菜中为最高。
将油菜洗净摘好,西红柿切块,火腿肠切成片,准备好葱姜蒜调味料,要知道葱、姜、蒜被誉为“厨房三宝”,可以去除荤菜的腥味,增香提味。用葱、姜、蒜炝锅时,最好切成细末或细丝,这样才易于受热出味。
接下来在锅中加入适量的植物油,待油热后,葱姜蒜放入油锅中爆香,倒入火腿肠炒至微焦,待火腿肠微焦之后,捞出控油,以免方便面过于油腻!
锅中留油,接下来再放方便面快速炒匀,加入适当的调味料和耗油,翻炒均匀!要知道,方便面的弹性就很好,所以适合翻炒,做出奇特的口味,所以做起来要比普通的面条更加适合炒!之后再加入火腿肠,继续翻炒,就完成了!
烧烤店怎样做炒方便面?
主料:方便面两包
调料:生抽4勺,老抽2勺,醋2勺,鸡精两勺,盐1勺,火锅底料一小块
做法:
1.备料。
2.油七成热,中火,下鸡蛋划散,放入火腿肠翻炒七八下。
3.水烧开,放入两包方便面,煮至八九成3分钟左右,捞出放入凉水降温,沥干备用。
第一步,就是在锅里放适量水煮开,下方便面煮煮到还有点硬的状态,关火,冷水冲到变凉,捞出,控净水分。
接下来,准备配料,根据个人口味,可以选择火腿肠、油菜和西红柿,西红柿富含β-胡萝卜素成分,β—胡萝卜素在进入人体后可以转变为维生素A,起着保护皮肤和粘膜的的作用,而油菜呢,为低脂肪蔬菜,膳食纤维丰富,含有钙、铁、维生素C及胡萝卜素等多种营养素,其中所含钙量在绿叶蔬菜中为最高。
1· 锅内烧水下面煮。不要煮太久,捞出过两遍凉水,一定要过凉水
3· 胡萝卜切丝,洋葱切丝,火腿肠切片,蒜切末备用。
4· 锅碗凉水的面倒入大半勺生抽,大半勺老抽,一勺糖,两勺香油拌匀
8· 依次放入胡萝卜丝和油菜翻炒。放入一勺生抽,半勺老抽,一勺醋,半勺豆瓣酱,少量盐翻炒不吃辣豆瓣酱可以少放或者不放,因为豆瓣有咸度,盐根据咸淡调整。
10· 出锅装盘,我吃了两盘。平时这种加量的泡面我一袋是根本吃不完的,但是炒完就不同了。
银川的烧烤店的辣爆方便面怎么做的?
食材:;1.方便面 三袋;2.火腿肠 1根;3.辣椒 少许;4.木耳 少许;5.胡萝卜 一根;做法步骤:;步骤一:准备方便面,把方便面揭开把面饼拿出来,调料包不要。;步骤二:锅里加水烧开,把方便面放入水里煮。;步骤三:煮好后捞出沥水,晾干。;步骤四:起锅烧油,放入胡萝卜丝、木耳、辣椒、火腿肠丝。(可以根据个人爱好而定);步骤五:等配菜快熟了的时候,把沥过水的方便面倒进去,快速翻炒。;最后可以加点儿老抽上色。;步骤六:出锅,香喷喷的辣爆方便面就成了。