- 电视剧《富贵》里面的家珍做的菜为什么每盘底下都放一块肉？
- 把猪肉切成小块放冰箱冷冻室冷冻之前，肉需不需先洗一下再冷冻?还是以后要用时，把肉解冻后再洗？
- 一位男同学给女同桌夹肉视频突然火了，你的青春有类似的经历吗？
电视剧《富贵》里面的家珍做的菜为什么每盘底下都放一块肉？
谢谢邀请！
家珍是地主徐福贵的妻子，她丈夫嗜赌成性，她屡劝不改，最后富贵一夜之间输光了全部家产，还经常逛窑子
原著中也说了四道菜各不一样，但下面的肉是一样的！家珍是把菜比喻成女人，是想委婉的告诉富贵，外表看上去不一样，但女人的下面都是一样的！
个人观点仅供参考
你好，我是豪横的牛，很高兴回答你的问题
关于这个，我还是节选***中的桥段给大家看看吧！
｛我女人家珍当然知道我在城里这些花花绿绿的事，家珍是个好女人，我这辈子能娶上这么一个贤惠的女人，是我前世做狗吠叫了一辈子换来的。家珍对我从来都是逆来顺受，我在外面胡闹，她只是在心里打鼓，从不说我什么，和我娘一样。
我在城里闹腾得实在有些过分，家珍心里当然有一团乱麻，乱糟糟的不能安分。有一天我从城里回到家中，刚刚坐下，家珍就笑盈盈地端出四样菜，摆在我面前，又给我斟满了酒，自己在我身旁坐下来待候我吃喝。她笑盈盈的样子让我觉得奇怪，不知道她遇上了什么好事，我左思右想也想不出这天是什么日子。我问她，她不说，就是笑盈盈地看着我。
那四样菜都是蔬菜，家珍做得各不相同，可吃到下面都是一块差不多大小的猪肉。起先我没怎么在意，吃到最后一碗菜，底下又是一块猪肉。我一愣，随后我就嘿嘿笑了起来。
我明白了家珍的意思，她是在开导我：女人看上去各不相同，到下面都是一样的。我对家珍说：
“这道理我也知道。”
道理我也知道，看到上面长得不一样的女人，我心里想的就是不一样，这实在是没办法的事。
家珍就是这样一个女人，心里对我不满，脸上不让我看出来，弄些转弯抹角的点子来敲打我。我偏偏是软硬不吃，我爹的布鞋和家珍的菜都管不住我的腿，我就是爱往城里跑，爱往妓院钻。还是我娘知道我们男人心里想什么，她对家珍说：
“男人都是馋嘴的猫。”
因为穷，但是又不能让自己觉得自己穷。
素菜与荤菜的定义在普通人眼里就是看有没有肉。所以，往每盘菜底下都放一盘肉，就是说，我们的日子好过着呢，每顿饭都有肉，每盘菜都是荤菜。
本质上来说算是一种心理安慰，但又不能说是心理安慰，可以穷，但还是要过有品质的生活，这样，才有向往。
话说回来，几十年前的中国老百姓大多数又何尝不是这样呢，饭里面放几块臊子，就称之为有油水，这顿饭吃着就香，心里也满足。
因为吃不起大鱼大肉，但又不能让自己放弃展望。
仅此而已。
家珍快要死了，对富贵说，
“这辈子也快过完了，你对我这么好，我也心满意足，我为你生了一双儿女，也算是报答你了，下辈子我们还要在一起过。”
仅凭这一句话，我就相信，富贵的命不算太差。
如果有来生，富贵但凡有一点良心，就不应该娶家珍为妻。他配不上家珍。
有一种爱叫做放手，不能给对方幸福，放手是一种成全。
富贵说家珍，他娶到的是世上最好的妻子。那时富贵迷恋逛窑子，也就是妓院。家珍给每个菜里放肉，意思就是说每个女人都是一样的（就是指下身）- -。。。 家珍在委婉的告诉福贵，女人外面虽然看起不一样，但是下面都一样。
我们要分析一个人物的动作，我们就必须要知道、清楚这个人是个什么样的人。
首先：家珍是一个旧社会女性的代表，她身上的对苦难的承受能力和对生活的乐观态度无不令人钦佩，在这个满是死人的“活着”当中，给我们以无限安慰。
1、家珍是一个贤妻良母，对自己的孩子丈夫做到了不离不弃。无论富贵是大富大贵的地主家少爷，还是沦落到家徒四壁的底层农民，家珍都能做到不离不弃，始终深爱着自己的丈夫和孩子。
2、家珍是千金小姐出身，收到很好的教养，当然也深受传统礼教的束缚。
富贵曾说：我女人家珍，是城里米行老板的女儿！虽然和当时地主公子的富贵门当户对，但这背后也隐含了无限的心酸。
3、坚强，诚恳，有勇气有毅力，但也充满着女性的儿女情长。
在生命的最后，家珍说一句话曾让我潸然泪下，富贵哭着说：咱家没办法给你治病。家珍笑着说：治不了才好，咱们那里有钱治病啊。
虽然整个回答中我没有去直面问题，但我想大家已然从字里行间看出来问题的答案。
希望上述回答能给您帮助，谢谢，谢谢🙏
把猪肉切成小块放冰箱冷冻室冷冻之前，肉需不需先洗一下再冷冻?还是以后要用时，把肉解冻后再洗？
新鲜的肉买回来要不要清洗，主要看两种情况：
1、肉表面干净，没有明显血水的情况下，可以不用清洗，直接放在冰箱急冻即可，等需要时，拿出解冻再洗干净。主要因为：肉类冲洗之后，表面会覆盖一定的水分，水分凝结成冰晶，刺破肉的细胞壁，不利于食物在冰箱的保鲜，而且可能会影响口感。
2、如果肉表面有明显脏污，建议用水冲一下，然后稍微控一下水，这样既保证食物的洁净，也可以保证肉类食物的新鲜和口感。日常生活中，肉类食物放冰箱存储时需注意：1、适量购买，如果购买的比较多的话，建议切成小块，分装在保鲜袋或保鲜盒中，后期食用时，也可以分块取出；2、肉在解冻时，建议提前一天将其放到冷藏室内，这样可以减少与室温空气的接触，较高程度的保存肉类食物的营养元素。
一位男同学给女同桌夹肉***突然火了，你的青春有类似的经历吗？
我有经历过，但是我经历过的跟这个不同。经历过的是锤他的肉，而不是夹肉给她吃。回想起小时候，70后的我们哪有现在的小孩子聪明。老师安排我跟女同学一起坐。当时很害羞。就拿着一根笔。把书桌给划开各分一半。她的手如果越过这个分界线。我就一拳去捶她的手，当然了我的手如果要是越过这条线，也会被他捶的，但是不是每次都捶得到。经常捶到书桌上那手痛的揪心啊！哈哈哈哈哈！所以看到这个夹肉***火了之后，使我回想起我的童年是多么的无知，多么的幼稚。借此机会在此我向同桌的你说一声对不起，同桌的你还记的吗？
近日，网上一位90后职高班主任拍的一段***在网络上火了，收获了几百万的点赞和众多转发。这位老师所拍摄的内容是关于他班级里的学生的，从***中男生和女生的表现来看，不像是导演的，而是现实抓拍到的。
当时男生把自己的肉夹到美女同桌的碗里后，却没曾想被路过的老师看到，并且还用手机进行拍摄。而女同学的表情亮了，用双手捂住自己的脸，但隐约还是能够看到她微笑的表情，很显然有些害羞，但同时内心应该也是很幸福的。
而男同学得知事情后，转头看向镜头，第一时间还算沉着冷静，然后又很快给出解释“牛哥，她太瘦了”。好一句“她太瘦了”，像是在向老师传达自己只是普通的同学之间的关心，但是老师也是从青春期过来的人，会相信他的这番解释吗？
男生有戏吗？
明眼人应该都能够看出来这种行为，足以表明男生对这位女同桌的爱慕，更何况是这样一位眉清目秀、笑容甜美的美女，很难让处于青春期的男生不产生喜欢的。
而这位男生是否有戏也是网友们讨论比较热烈的话题，从女生的表情来看肯定是很开心的，同时男生的这种行为应该也会让她感觉很暖心，再观察男生的长相，阳光大男孩，还有一点点帅气。由此来看，这名男生的机会还是很大的。
网友们评论中满是羡慕
对于这样的一幕，很显然勾起了网友们对青春的怀念。评论中满是羡慕，比如“年轻真好，无酸了”、“你们的现在是我回不到的过去”。
当然还有老阿姨的遗憾和羡慕，发出感慨“老阿姨青春的时候没那么多帅哥”，很显然是对这位男生的颜值有所肯定的。
当然也有搞笑的评论，比如“我的男同桌不把我肉抢光就不错了，抢不到还要呸几口好不让我吃”、有个建议不知当讲不当讲“疫情期间建议使用公筷，请勿给他人夹食物”。
还有为自己儿子未来考虑的，“以后给儿子一定多带肉！还要想着给他媳妇带一份儿！”，不得不说这位网友想得有点远，为孩子操的心也比较多。
之所以这个***会火，就是因为勾起了很多人青春时期的美好回忆，同时也因为这位男生为女生夹肉的举动让大家产生羡慕之情，并且还有那么一丝丝的遗憾。青春时期那种同学之间真诚而又单纯的感情，再也回不去了，正因为如此才让人觉得珍贵。你青春时期有哪些美好的回忆呢？
这个***很暖心！很青春！应该是青春最美的记录！女孩羞涩甜美的笑！男孩害羞的掩饰真是“纯纯的爱”。勾起许多人对青春年华美好的回忆。可惜我的青春没有这样一个温暖的男孩！但是我看到过，类似感人的的画面。
我是在上师专时看到的。我们班的班花（当时没有这种称呼）有神勾人的大眼，脸上是挂满甜美的笑。性格开朗活泼，跟谁都能搭上话！真是人见人爱，花见花开！
追求者自然排成了长队！陈某其中一位。名牌大学（中国公安大学），由于休学，因此常来我们寝室找“班花”，教会我们打桥牌。当时校花心有所属，但陈同学并没有退却。
那年秋季运动会，班花，不知为何竟然报了4000跑。我们去助力、加油，前两圈还行，到后来明显体力不支，只见那位男生，跑过去一边给她说着什么，一边陪她跑着，直到跑到终点，我们当时都被感动了！
但是她心有所属，所以俩人也只是纯纯的友谊，不是纯纯的爱！加肉男孩的老师也回应了网友，男孩与女孩只是纯洁的有友谊！这更弥足珍贵！10年之后，20年之后，女孩回起来肯定心里还是暖暖的！
我是@初中语文李老师 做有温度的教育，欢迎大家持续关注！
看完***，我不禁感叹青春真好！我上学的时候咋就没有遇到这懂的怜香惜玉的男生呢？
事情是这样的：
西双版纳勐腊职高开学了，在吃饭的时候，一位男同学夹了一块肉放进女同学的碗中，碰巧被路过的老师看到了。老师拍了***，女孩害羞的捂住了脸；男孩则向老师解释道，她太瘦了！
看着孩子们清澈的眼神，身上的校服真的好羡慕啊！***得到了很多评论，我想是网友们在这个***中看到了自己青春年少的影子吧！高中时代谁的心中不是藏着一个喜欢的人啊！就这样一个人默默的喜欢，和他人无关，从头到尾都只有自己一个人！ 直到多年以后才知道，那就是爱啊！因为不得，所以更觉珍贵！
我高中那几年，是2000年了，距离现在已经近20年了！那个时候，都是男同学和男同学一桌，女同学和女同学一桌！女同学不能梳小辫都是短发。班里有个男生和一个女生是前后桌，总能听到他们吵吵。大多数是一些鸡皮蒜毛的小事，大家都习以为常了。可是后来却不见了两人争吵了，原来男生说女生，你说你一点也不文静，像个***小子，以后能有人要你不？女孩伤了心，再也不理男生了。再后来，成绩出来了换桌了，两个人交集越来越少了，也就闹不起来了。
再后来上大学了，再后来工作，再后来两个人又遇到了，这一下坏了，两个人结婚了，现在孩子都上小学了！他们二人结婚，同学去的最多，最热闹！同学们每每提及两个人的事情，都很意外！缘分啊！
题后话：高中时代，对某个人很喜欢，是正常的，但是学业第一！请把它放在心里，默默努力吧，成为最好的自己吧！待到你高考结束，美梦实现，倘若真的喜欢，就去找他吧！如果已经忘记，就开始新的生活吧！一定会有一个人等着你！
