景芝菜谱网

幼儿蛋黄饼干烤箱做法

  1. 1-3宝宝吃的小饼干做法?
  2. 哈萨克饼干做法烤箱?
  3. 小圆饼干做法烤箱?

1-3宝宝吃的小饼干做法

  1.宝宝蛋黄小饼干。将鸡蛋黄打入碗内,大约需要七个鸡蛋黄,之后加入适量白糖,使用打蛋器将鸡蛋黄搅打成为与白糖充分混合的东西,等到鸡蛋黄成为浓稠的,提起来可以呈现出缎带状的就可以了。加入过筛的低筋面粉搅拌一下,之后将面团搅拌均匀,直到看不到面粉为宜,之后将面糊一勺一勺的放入烤盘中,烤箱预热120度,烤20分钟,就可以了,等到放凉了,就可以给宝宝吃了。

1、把蛋黄和蛋白分离,蛋白在无水无油的容器中,备用

幼儿蛋黄饼干烤箱做法
图片来源网络,侵删)

2、蛋黄加入一小部分糖,打散至糖溶化,但不要打发

3、蛋白中分三次加入糖,打到硬性发泡状态。

4、将小部分的蛋白盛到蛋黄碗中,搅拌均匀后,再全部倒回到蛋白盆里,切拌,注意不要消泡哦!最后将低粉玉米淀粉混合过筛到蛋黄蛋白糊中,继续翻拌,到无干粉的状态即可,不要过度搅拌。将烤箱预热180度。

幼儿蛋黄饼干烤箱做法
(图片来源网络,侵删)

5、将面糊装入裱花袋中,可用5齿、6齿或小号圆形裱花嘴(自己喜欢的裱花嘴都行)。在铺了油纸(最好用油布)烤盘上挤出适合宝宝大小的小圆饼即可。间距不需要留太大,烘烤时不会有太多膨胀的。

哈萨克饼干做法烤箱?

材料

蛋黄 2颗,糖粉 40g,植物油 20g,低筋面粉 120g,盐 一小

幼儿蛋黄饼干烤箱做法
(图片来源网络,侵删)

做法

低筋面粉先过筛

顺序是蛋黄→糖粉+盐→植物油→过筛的面粉分2~3次加,每加一次材料都要搅拌均匀才能加入下一样哦!

烤盘隔铝箔纸放入小烤箱烤5分钟

小圆饼干做法烤箱?

以下是使用烤箱制作小圆饼干的简单步骤

材料:

- 面粉:200克

- 黄油(室温软化):100克

- 细砂糖:80克

- 鸡蛋:1个

- 香草精:适量(可选)

- 盐:适量

[免责声明]本文来源于网络,不代表本站立场,如转载内容涉及版权等问题,请联系邮箱:83115484@qq.com,我们会予以删除相关文章,保证您的权利。 转载请注明出处:http://www.jingzhij.com/post/18388.html

分享:
扫描分享到社交APP