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四果汤制作方法
主要食材：红豆，仙草冻，绿豆，莲子，阿达子，薏米 四果汤历史悠久，系福建闽南一带非常出名的特色小吃，兴于漳州、泉州一带，具有祛暑降温的作用，因而在夏季备受人们喜爱。每至炎夏，或是街边小摊，或是老字号店铺，人们总是喜欢适时地叫上一碗四果汤，消却炎炎夏日的闷热。
准备材料：新鲜的龙眼、荔枝、菠萝和西瓜是制作四果汤的基础。根据个人口味，还可以添加其他水果，如芒果、椰子肉或者柑橘类水果。此外，还需要准备一些辅料，如冰糖、蜂蜜或者红糖来增加甜味，以及一些清水。处理水果：将龙眼和荔枝去壳去核，菠萝去皮切块，西瓜去皮去籽切块。
四果汤的制作 制作材料：空心莲子 银耳 绿豆 薏米 阿达子 仙草冻 四果汤配料：空心莲子 200克银耳. 50克绿豆 200克白糖. 400克薏米 150克 制作方法：莲子、绿豆、薏米洗净．分别用盆装，浸水，然后加适量的清水放蒸二十分钟取出。仙草、石花切丁， 阿达子入水煮熟即可，然后冷却。
小摊上卖的粘稠的银耳莲子粥怎么做的有营养没?
糯米清洗一遍后，用温水浸泡2小时 4将桂圆、银耳、莲子、糯米和洗净的红枣，一同放入电饭煲中，加适量水，煲1小时 5关掉电源，再焖半小时。出锅前放入冰糖，待冰糖融化后，滋补养颜的美味粥肴便做成了。
冰糖银耳羹 原料 银耳，冰糖，枸杞，雪梨，红枣。做法 银耳用水洗净泡发，撕成小块，备用；将银耳放入锅中，加适量水，大火煮开；雪梨洗净切块，放入锅中，中火炖煮；加冰糖、枸杞、红枣，用小火煮至粘稠，即可。银耳莲子汤 原料 莲子，银耳，冰糖，枣子，枸杞。
银耳雪梨小米粥 材料：银耳、雪梨1个、小米200克、冰糖适量。做法：银耳清水泡发约20分钟。去蒂后撕成小片备用。锅里加水和银耳煮约15分钟。然后将淘好的小米倒入锅内约2分钟。再倒入切好的梨块。最后放糖块，继续小火煮至粘稠。3 银耳莲子汤 材料：银耳、莲子、红枣、冰糖。
糯耳是一种滋补养生的佳品，有着严格的栽培技术，从选种到种植，均***用了无公害管理，里面富含的胶原蛋白也非常丰富，所以价格也高于普通的银耳，红枣、百合的营养也很高。
