不需发面的20种饼？
三、芝麻饼
芝麻饼是不需发面的经典甜点之一，制作简单，口感香甜。将面粉、芝麻、糖、盐和油混合在一起，揉成面团后，擀成薄片，切成小块，将每一块在烤箱中烤至金***即可。
四、韭菜饼
韭菜饼是不需发面的经典中式点心之一，制作简单，口感鲜美。将面粉、盐、韭菜、鸡蛋和水混合在一起，揉成面团后，擀成薄片，涂上油，卷起来，切成薄片，最后将饼煎至两面金黄即可。
五、紫菜饼
以下是不需发面的20种饼的做法：
土豆丝鸡蛋饼：将土豆切成丝，加入少量葱花和盐，再加入两个鸡蛋和适量面粉，搅拌均匀后煎至金黄。
葱花鸡蛋饼：将小葱切碎，加入两个鸡蛋和适量盐，再加入面粉搅拌均匀，然后煎至金黄。
青椒火腿肠鸡蛋饼：将青椒切成小丁，火腿切成小块，加入两个鸡蛋和适量面粉，再加入适量盐和胡椒粉，搅拌均匀后煎至金黄。
糯米饼：将糯米粉和成面团，分成小剂子，擀成薄饼，加入豆沙馅或枣泥馅，然后包好压成饼状，煎至金黄即可。
手撕饼：将面粉和水和成面团，醒发 20 分钟后，擀成薄片，切成细条，然后将细条卷起来，捏成饼状。
煎饼：将面粉和水和成面团，醒发 20 分钟后，擀成薄片，放入平底锅中煎熟即可。
烤饼：将面粉和水和成面团，醒发 20 分钟后，擀成薄片，放入预热好的烤箱中，烤至金***。
烙饼：将面粉和水和成面团，醒发 20 分钟后，擀成薄片，放入平底锅中烙至金***。
凉面：将面粉和水和成面团，醒发 20 分钟后，擀成薄片，切成细条，然后将细条抖散，淋上食用油，拌匀。
炒饼：将面粉和水和成面团，醒发 20 分钟后，擀成薄片，放入平底锅中煎熟即可。
油煎饼：将面粉和水和成面团，醒发 20 分钟后，擀成薄片，放入平底锅中煎至两面金黄。
蒸饼：将面粉和水和成面团，醒发 20 分钟后，擀成薄片，切成细条，然后将细条卷起来，捏成饼状，放入蒸锅中蒸熟即可。
烤馒头：将馒头切成薄片，用鸡蛋液和面粉和成浆，放入平底锅中煎至两面金黄。
烙豆沙包：将面粉和水和成面团，醒发 20 分钟后，擀成薄片，包入豆沙馅，封口朝下，放入平底锅中煎至两面金黄。
发面蒸饼怎么做？
制作发面蒸饼的步骤如下：
1. 准备材料：面粉500克，温水适量，酵母粉5克，白糖10克。
2. 在一个大碗里，将酵母粉和白糖加入温水中，搅拌均匀，使酵母粉完全溶解。
3. 慢慢将酵母水倒入面粉中，边倒边搅拌，直到面粉成团。
4. 将面粉揉成团，揉至表面光滑，然后盖上湿布，放在温暖的地方发酵1-2小时，直到面团发酵至原来的两倍大。
5. 发酵好的面团揉搓几下，排出气泡，然后分成若干个小面团。
6. 将小面团揉成饼状，放在蒸锅中，盖上锅盖，再次发酵15分钟。
8. 关火后，不要立即打开锅盖，等待5分钟后再打开，这样可以防止面饼塌陷。
以上就是制作发面蒸饼的步骤，你可以根据自己的口味添加一些配料，如葱花、芝麻等，增加风味。
千层饼的做法发面蒸饼？
原料：面粉、酵母、泡打粉、白糖、温水。
做法步骤：
第1步、五百克面粉放入5克酵母，5克泡打粉，20克白糖，300克温水和成面团醒20分钟，
第2步、擀成薄饼。
第3步、刷油撒上一层面粉。
第4步、折叠，刷油撒面粉。
第5步、再折叠。
第6步、继续再折叠。
第7步、擀成饼。
第8步、上过烙
