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鸡蛋木耳打卤面的做法

  1. 黄花木耳鸡蛋卤最正宗的做法?
  2. 黄花木耳鸡蛋卤最正宗的做法?
  3. 鸡蛋打卤面的卤子做法?
  4. 怎样做黄花木耳卤子?

黄花木耳鸡蛋卤最正宗做法

材料

主料:木耳50g、干黄花50g;辅料:油适量、盐适量、鸡蛋50g、酱油适量、黄瓜片适量、韭菜适量、姜末适量、鸡精适量、淀粉适量

黄花木耳鸡蛋卤

1

准备好泡发好的木耳黄花菜,黄瓜切片,韭菜切断。姜切末

2

先把鸡蛋摊熟

鸡蛋木耳打卤面的做法
(图片来源网络,侵删)

3

炒锅放油

4

油热后加入姜末爆香

5

放入木耳黄花黄瓜片翻炒

鸡蛋木耳打卤面的做法
(图片来源网络,侵删)

材料

有机干木耳24g,土鸡蛋3只,鸡腿2只,姜粉4g,酱油,香油少许,盐,鸡精少许,蒜头4瓣,烹饪时间:大概10-15分钟,材料在超市都可以买到!

做法

鸡蛋木耳打卤面的做法
(图片来源网络,侵删)

准备工作:

鸡大腿去皮去骨,切丁,加入姜粉、酱油、香油拌匀腌制小时入味。

干木耳用温水泡发去杂质,洗净,切丝备用

黄花木耳鸡蛋卤最正宗的做法?

材料主料:木耳50g、干黄花50g;辅料:油适量、盐适量、鸡蛋50g、酱油适量、黄瓜片适量、韭菜适量、姜末适量、鸡精适量、淀粉适量黄花木耳鸡蛋卤

  • 1准备好泡发好的木耳黄花菜,黄瓜切片,韭菜切断。姜切末
  • 2先把鸡蛋摊熟
  • 3炒锅放油
  • 4油热后加入姜末爆香
  • 5放入木耳黄花黄瓜片翻炒
  • 6加入鸡蛋,放入酱油,料酒在翻炒一会
  • 7加水,放盐
  • 8开锅后勾芡,加入鸡精就可以出锅了
小贴士黄花,木耳用凉水泡发口感好。

鸡蛋打卤面的卤子做法?

步骤/方式1

备料。鸡蛋打散,蘑菇和木耳切碎甜面酱兑水搅拌均匀

步骤/方式2

滑蛋。中火,锅内热油,放入鸡蛋液。注意蛋液下锅后就要用筷子不停搅拌,块比较大。然后将鸡蛋倒入盘中备用。

步骤/方式3

炒肉。锅内再补放些油,放入葱花爆锅,然后放入肉馅,翻炒至变色。

步骤/方式4

步骤/方式1

西红柿切块备用

步骤/方式2

2· 鸡蛋打散后滴两滴醋,起锅热油,先将鸡蛋不停翻搅炒半分钟装盘放置一旁备用。

步骤/方式3

3· 再起火热油,油热按顺序依次放葱姜蒜配料,放西红柿,放翻炒好的鸡蛋,翻炒半分钟放少许盐,加200毫升水再放入菠菜,翻炒至菠菜发软以后根据自身口味加盐,转小火慢炖1-3分钟,即可出锅。

怎样做黄花木耳卤子?

材料

有机干木耳24g,土鸡蛋3只,鸡腿2只,姜粉4g,酱油,香油少许,盐,鸡精少许,蒜头4瓣,烹饪时间:大概10-15分钟,材料在超市都可以买到!

做法

准备工作:

鸡大腿去皮去骨,切丁,加入姜粉、酱油、香油拌匀,腌制半小时入味。

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