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儿童饼干的烤箱做法

  1. 儿童饼干烤箱做法?
  2. 婴儿饼干的做法烤箱版?
  3. 数字饼干烤箱做法?

儿童饼干烤箱做法

1、准备材料。如果想饼干的味道有保证,一定要准备好相关材料,低筋面粉100g、黄油80g、蛋黄2个、细砂糖60g、淀粉100g、食盐和水适量,具体也可按自己要做的分量来调整。

2、融化黄油。将黄油放入一个容器中,然后再放入热水中隔水融化以备用

3、加入细砂糖。黄油准备好以后,再分批次加入细砂糖。而且每次加入细砂糖以后一定要搅拌匀。同时,加入鸡蛋打散。

儿童饼干的烤箱做法
图片来源网络,侵删)

4、加入低筋面粉和泡打粉。但是注意需要过筛加入,这样饼干的口感更好。

5、和面。将加入的低筋粉和淀粉和均匀,再将整个面团用擀面杖揉成薄饼后(可在面团底部和表面都铺上一层保鲜膜,方便擀面和取出饼干坯),用模具在饼上盖上一个个的图案,取出饼干坯摆放到垫了油纸烤盘上,再放入烤箱烤即可。

婴儿饼干的做法烤箱版?

食材:鸡蛋两个奶粉适量低筋面粉适量黄油110g糖粉50g

儿童饼干的烤箱做法
(图片来源网络,侵删)

做法:

1、首先,我们将110g黄油隔水加热至软化

2、然后加入50g糖粉,两个蛋黄分两次加入,用电动打蛋器打发

儿童饼干的烤箱做法
(图片来源网络,侵删)

3、加入适量的低筋面粉,适量的奶粉

食材:低筋面粉100克,玉米淀粉100克,黄油50克,细白砂糖30克,鸡蛋2个

做法:

1、两个鸡蛋煮至全熟,一定要把鸡蛋煮到全熟,后面才方便过筛,煮好的鸡蛋放到凉水中过凉后,剥出两个蛋黄,在筛子中按压过筛,筛出蛋黄末;

2、黄油50克放到室温融化到用手可以轻松戳动,加入细白砂糖30克,用打蛋器打发;

3、加入筛好的蛋黄末,用打蛋器搅打均匀,因为放的黄油不够多,所以又加了一点橄榄油

数字饼干烤箱做法?

烤箱做法:

1、将面粉、白糖、盐、黄油、鸡蛋、香草精混合搅拌成面团;

2、按模具将面团压入模具中,用数字模具压出数字;

3、放入预热烤箱中烤15-20分钟即可。

注意温度和时间,以避免糊掉。

烤好的饼干上可以用糖霜巧克力等装饰。

1· 在料理机或搅拌机内,放入面粉、杏仁粉、糖粉、食盐、冷藏切丁黄油,搅拌呈细砂状。

2· 加入杏仁粉

3· 加入糖粉和盐

4· 加入黄油搅拌

5· 开始搅拌

6· 加入鸡蛋和香草精继续搅拌呈面团状,取出放在操作台上整理成球形并压成扁圆状,保鲜膜密封冷藏1小时

※ 烤箱预热至180℃。

7· 加入鸡蛋液

8· 用保鲜膜包裹包住冷藏一小时

9· 面团在烘焙纸上擀压成片状,冷藏30分钟。

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