香椿打卤面做法？
2.香椿的表面撒盐，铺一层小水葱碎，静置片刻
4.鸡蛋在油锅中摊成蛋饼，切块
5.热油，量稍微多一点
6.面卤1：用热油泼刚才腌渍的香椿，迅速搅拌。
8放入混合酱料翻炒
9.放入鸡蛋翻炒，出锅~
10.混在一起的面卤
1，香椿洗净过热水焯烫50秒钟，至变绿。蒜去皮。蒜臼子里放盐，加切碎的香椿与大蒜，砸成泥即可。
2，面条煮熟，大约5分钟。捞出过一遍凉开水制成温面（也可以不过水，直接拌，做成热面），加香椿蒜泥，醋，香油，或者自己喜欢的任何材料，拌匀即可。
3，大虾去皮，去虾线入水煮熟，捞出备用。意面煮熟，大约15分钟。捞出过一遍凉开水制成温面（也可以不过水，直接拌，做成热面），加香椿蒜泥，加淡奶油和虾仁拌匀。吃前撒上奶酪粉即可。也可以加自己喜欢的任何材料。
卤鲜香椿的做法？
1/把鲜嫩的香椿洗净沥干水
2/把沥完水的香椿切丁
4/将切好的香椿放入鸡蛋中搅拌均匀。
5/热锅倒入适量的油，热油导入搅拌好的香椿鸡蛋。
6/下面鸡蛋饼成型后，将鸡蛋饼翻过来，熟后即可出锅
7/美味又好吃的香椿鸡蛋卤完成开吃了。
香椿酱的做法是什么？
每年春天的时候，春椿发出嫩芽。嫩芽如果不即时***摘，长老了就不能吃了。于是聪明的人们就想到了做香椿酱的办法，便于储存。
第一步，选择新鲜、柔嫩的香椿芽为原料摘除香椿芽上的老梗、黄叶等不可食部分。
第二步，将选好的原料放入洗涤槽中，用流动清水充分洗涤干净，捞出沥去水分。
第四步，炒制的酱装入可以密封的瓶子中。
希望我的回答可以帮到你。
用料
香椿 盐 植物油
做法步骤
步骤 1
香椿洗净晾干表面水分，与一勺盐，和一大勺植物油一起放搅拌机打碎成酱
步骤 2
打好的混合物装到可密封容器中，再倒油没过香椿（有隔离空气延长保质期的作用）
小贴士
放冰箱冷藏可保存三个月左右，注意操作过程保持洁净
1、香椿芽去除较老的蒂头洗净，入沸水锅烫1-2分钟（这一步很重要，可以去除香椿芽中大量的亚硝酸盐）。颜色变翠绿后捞起沥干。
2、香椿芽挤干水分，切细碎后倒入搅拌机，加1小勺盐，1勺油，搅打成泥。
3、香椿酱装瓶，最上层淋1勺油封口。入冰箱冷藏保存。
熟花生油倒入瓶子后不要搅拌，让油在酱上层封口。
香椿酱与其它调味酱相比，更加健康，绿色，口感更加清香，低热量，适合都市白领的健康绿色的食品。
香椿酱不仅一种健康的调味品，还可以和与多种食材搭配，做出美味的菜品。
香椿辣酱制作方法：
1、摘洗香椿叶，叶子嫩点比较好
2、香椿芽要焯水，在沸水中焯烫1分钟左右，就可以去除大部分的有毒物质焯至绿色，晒干水分
简介：香椿酱，是非常适合烹煮素食和荤食的好食材。抗氧化，具特殊香气，自制简单易作。材料:香椿叶1份橄榄油适量大蒜3至5颗姜1小块辣椒1条盐1大匙做法
