肉片炒芹菜的做法？
食材清单
牛肉片 300克 、 西芹 1根 、 青椒 100克 、 洋葱 100克 、 红椒 100克 、 淀粉 1勺 、 料酒 半勺 、 生抽 1勺 、 蚝油 1勺 、 生抽 半勺
步骤1/6
准备好食材。
步骤2/6
步骤3/6
首先要先选好肉，用猪的前臀尖，肉皮削掉，然后切成肉片，肉片里放点淀粉拿一下，放上姜片，葱片，把芹菜切成邪片，热锅凉油，把肉片倒入锅中翻炒加入葱姜，肉片炒熟后放入芹菜，加少量盐，鸡精，进行翻炒，倒入少量酱油，翻炒即可
原料：芹菜、瘦肉、葱、蒜、辣椒、油、盐、酱油、姜粉、五香粉、淀粉、料酒。
做法步骤：
第1步、芹菜和辣椒洗净控水。
第2步、瘦肉切片装盘。
第3步、芹菜和辣椒改刀备用。
第4步、肉片中加入淀粉，五香粉，姜粉，盐，酱油，料酒抓匀腌制一会儿。
第6步、马克西姆不粘锅预热入油烧热，放入肉片炒变色盛出。
第7步、锅中另入油烧热放入葱蒜爆香，放入芹菜翻炒均匀。
第8步、放入肉片继续翻炒，加一点酱油调味。
食材：芹菜2棵，五花肉150克，胡萝卜一根，大葱半根，大蒜三瓣，生姜10克，干辣椒3个，郫县豆瓣一条匙。
做法：五花肉切片，加胡椒粉、生抽、料酒腌制二十分钟。芹菜去叶洗净切段。胡萝卜去皮切丝。大葱切段。蒜姜切片。干辣椒切段。
起锅热油，油热后倒入腌好的五花肉片，翻炒半分钟盛出。用锅内余油爆香葱姜蒜、干辣椒去、郫县豆瓣，倒入芹菜段、胡萝卜丝，加适量精盐、白糖、生抽、五香粉、花椒粉、老抽、料酒、鸡精，大火翻炒一分钟，再放入炒好的五花肉片，加半勺淀粉水，翻炒两三下关火出锅即可。
用料:芹菜 500克，猪肉 200克，花生油 50克，花椒 5克，盐 适量，生抽 10克，味精 2克，葱 少许，姜 3片，红椒 1个
做法步骤:
1、准备好食材，芹菜摘洗干净。
2、把芹菜用刀切成段，葱姜切成丝状。
3、猪肉洗净后用刀切成细条，红椒切成丝。
芹菜炒肉的家常做法？
用料:芹菜 500克，猪肉 200克，花生油 50克，花椒 5克，盐 适量，生抽 10克，味精 2克，葱 少许，姜 3片，红椒 1个
做法步骤:
1、准备好食材，芹菜摘洗干净。
2、把芹菜用刀切成段，葱姜切成丝状
3、猪肉洗净后用刀切成细条，红椒切成丝。
食材用料
芹菜300g，肉片100g，油适量，盐适量，生抽适量，生粉适量，糖适量，蒜蓉适量
做法步骤：
步骤 1
芹菜洗净，撕掉筋膜，然后切成约4厘米长的段
步骤 2
肉片用油、盐、糖、生抽、生粉等腌10分钟左右
步骤 3
热油锅，下蒜蓉和肉片炒香，肉片约五成熟
步骤 4
做法步骤：
第1步、芹菜洗干净，去掉绝大多数的叶子，因为叶子不好吃，虽然传说叶子有营养。
第2步、切好姜蒜，葱。
第3步、切菜捏一捏，切断。捏一捏切好后芹菜就散了，较好入味。
第4步、猪肉炒之前加点淀粉生抽抓匀。我的肉习惯一次买几天，切好分好一餐的量冻冰箱里。
1、原料：芹菜、猪肉、香菇、生抽、香醋、盐、十三香。2、切好的芹菜段，香菇切小块。
3、用热水绰一下，捞出控干。4、猪肉切丝，炒锅烧热加油放葱姜爆香，再加瘦肉丝翻炒到熟。
5、加香菇，加所备调料，翻炒均匀。6、锅内加芹菜继续翻炒到芹菜变成碧绿色出锅即可。
