肉米饭的做法？
1.把猪肉切成丁，放在碗中，倒入生抽，老抽，鸡精，淀粉，料酒，蚝油，腌制，有姜末就最好了。
3.锅中加油，放入姜片，葱片，肉，翻炒，加入生的泡过的大米，炒至发黏，（家里有胡萝卜，蘑菇，芋头，地瓜，都可以和肉一起炒一下）
4、把锅中炒好的肉和米饭放入电饭煲或者高压锅中，添水，像是平时做米饭添水一样，等到米饭跳了，香喷喷的肉饭就做好了
电饭锅煮饭时怎么把肉蒸熟？
先煮饭，一段时间后，大约就是水快干了，电饭锅快跳闸的时候，把肉装在碗里（比如说粉蒸肉、蒸肉饼等等），在放到饭上面，这个时候，饭还是稀稀的，没关系。盖上盖子，继续。。
过一段时间后，饭熟悉，肉也熟了！肉比较少的话能蒸熟但是蒸不烂最好还是单独蒸
（图片来源网络，侵删）
可以，以下是用电饭锅一起做粉蒸肉和米饭的方法：
主料：五花肉200g、大米120g、紫薯40g、玉米100g辅料：油适量、盐适量、粉蒸肉调料适量、料酒适量、生抽适量、水适量1、五花肉切成薄片，加入粉蒸肉调料。
2、加入料酒、生抽，少 许水，将肉片抓匀，一片片夹开，码在碗中，腌制15分钟。
（图片来源网络，侵删）
3、将大米淘洗两遍后，放入电饭煲内，加入适量的水。
4、第二层将电饭煲自带的蒸笼盖上，将粉蒸肉放入，再顺便蒸个紫薯和玉米。
5、合上电饭煲盖子，选择精煮饭功能。
6、成品。
