鸡蛋葱花汆面的正宗做法?
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第一步:准备好所有材料。面粉用高筋面粉均可,我这里用的是土鸡蛋,土鸡蛋的好处是蛋黄大...
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第二步:将鸡蛋打入盆里,加入1匙盐,根据自己的口味加盐,葱切成葱花。
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第四步:加入温水,水的温度控制在30度左右,温水和的面糊柔软,和蛋液搅拌匀。
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第五步:将面粉分次加入融合好的蛋液里,一边加面粉,一边用勺子搅拌,直至搅拌无颗粒状即可。
1,把大葱洗净,薄皮,切成葱花 ,把鸡蛋打入碗中用筷子捣碎。
2,在锅中倒上油,等油烧开时就把葱花倒入锅中,在倒上一点鲜味酱油有铲子搅拌。
3,然后把锅中倒入开水,把面条放入锅中。
4,等面条快熟了的时候就把碗里的鸡蛋倒入锅中,用筷子搅搅,别让鸡蛋沾一块。
5,最后面条熟了就放一点味精,放上盐,倒一点香油,一会出锅就可以。
番茄鸡蛋玉米面条怎么做好吃?
鸡蛋打散备用。
葱切好备用。
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锅里倒入适量花生油,放入蛋液炒匀,炒熟后放入的番茄丁,煮出汤汁,出锅前放入少许食盐。
4.碗中加入适量玉米面条,把烧好的番茄鸡蛋酱淋在面条上。撒点葱花即可~
做的西红柿鸡蛋泡菜酸辣面条
跟西红柿鸡蛋玉米面条一样的做法:
1•先用西红柿和酸辣椒熬成酸辣汤
2•放入玉米煮个十来分钟
3•加入面条煮两分钟,最后加入鸡蛋,八分熟关火
4•加入喜欢的配菜(如泡菜或者辣椒酱)即可
一碗酸辣爽口的面条就做好了,可根据个人口味调整辣度。
番茄鸡蛋玉米面条按照下面的方法保证香喷喷的!
第一步:备好食材
第二步:番茄洗净用开水烫下,去皮切丁备用。鸡蛋打散备用。葱切好备用。
第三步:锅里倒入适量花生油,放入蛋液炒匀,炒熟后放入的番茄丁,煮出汤汁,出锅前放入少许食盐。
第四步:锅中倒入适量水煮开,放入玉米面条煮熟捞出。
第五步:碗中加入适量玉米面条,把烧好的番茄鸡蛋酱淋在面条上。撒点葱花即可~番茄鸡蛋玉米面条成品
配料:
西红柿1个 、 玉米面片50克、姜2片、鸡蛋1个、盐1/2勺、葱1根、植物油适量
1.准备食材
2.西红柿顶端划十字,放热水烫一下
3.过凉去皮
4.切丁
5.油热放葱姜爆香,放西红柿丁翻炒
6.放盐、适量水
7.水开放入面片煮3分钟左右
玉米一直都被誉为长寿食品, 含有丰富的蛋 白质、 脂肪、 维生素、 微量元素、 纤维素等,玉米味道香甜,可加工成各式菜肴,制作成玉米面条,十分劲道~
主料
玉米面条100克
番茄3个
鸡蛋2个
葱少许
辅料
盐少许
花生油少许
做面条时什么时候放鸡蛋可以成荷包蛋?
先煮鸡蛋,再煮面条。具体做法如下,首先准备材料:面条:200克、鸡蛋:2个、盐:2小勺、生抽:2勺、香油:2勺、香菜:3棵、香葱:2棵。
1、起锅倒水烧开,待锅底出现鱼眼泡时打入鸡蛋,然后关火把鸡蛋焖熟。
2、小香葱洗净切碎、香菜洗净切碎、3、把切好的葱和香菜放入碗中,然后依次倒入所有调料。4、另起一锅倒水,把面条放进去煮熟。5、面条煮好后,盛出放到调好汤汁的碗里。6、放入煮好的荷包蛋,再倒适量煮面条的热汤即可享用。
太原炝锅面的正宗做法?
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面条面团材料:高筋粉250克,鸡蛋2个,水35克
炝锅汁材料:薄盐生抽或者其他生抽80克,陈醋或者香醋50克,老抽4克,清汤或者水1000克,葱油10克,葱花10克
首先我们要来制作面条,将250克面粉放在台子上开窝。
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加入两个鸡蛋
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搅散后把水也加入