干煸搓鱼子炒面的做法？
材料 杏鲍菇300g，鱼籽酱适量 食盐适量，生抽适量，黄瓜适量，胡萝卜适量
做法
2.胡萝卜和黄瓜放一起用少量的盐腌一下，手抓一抓入味。
4.鱼籽酱拿出备用。
（图片来源网络，侵删）
6.捞出晾凉，稍挤去多余的水份。放入腌好的黄瓜、胡萝卜放入蒜苗、生抽拌一拌。
7.装盘放上鱼籽酱就可以了。
（图片来源网络，侵删）

材料
做法
1.把面搓成条后，一手持面条，一手搓，搓成一个个长约3-4厘米的面棒棒，中间粗两头尖。
2.先将豆腐 土豆 红萝卜切丁.然后在锅内放入清油将豆腐丁煎至四面金黄，然后在上锅把肉馅炒至断生盛出.在把土豆 红萝卜丁放入锅中用油炒一会放入豆腐丁和干黄酱，然后在倒入肉哨子，加入清水炖三四分钟就好了。
3.在开水锅内把搓鱼子煮熟.要比一般的面条煮的时间长的.煮出来后最好用热水过一下，这样面吃起来会更爽滑。
米粉酱怎么可以做干煸炒面？
要做干煸炒面，你可以先将米粉酱准备好。米粉酱的制作方法可以是将米粉炒至金***，然后加入适量的水煮开，再加入调料如豆瓣酱、蒜末、姜末、辣椒粉等，炒匀后煮至浓稠即可。
接下来，你可以将面条煮熟备用。在另一个锅中加入适量的油，烧热后加入蔬菜和肉类等配料炒熟。然后加入米粉酱，炒匀后加入煮熟的面条，继续翻炒均匀，直到面条表面微焦即可。
