有机花菜炒五花肉是怎么做的?
用料
五花肉 150g,有机花菜 300g,蒜 5瓣,干辣椒 2个,食用油 1勺,盐 适量,生抽 1勺,老抽 1勺,料酒 1勺,鸡精 1勺
3、蒜切片,干红辣椒切小段,放一边备用
4、起锅烧水,水开放一点油,一勺盐在放花菜焯一下水,盛出来淋干水分
5、起锅烧油,放肉炒至变色,放一点料酒,然后放蒜和红辣椒炒出香味
6、然后放花菜,依次放入盐,生抽,一点点老抽上色,然后炒熟出锅前放点鸡精就可以了
准备食材:五花肉,有机菜花,青椒,大蒜,生姜,葱,干辣椒,香辣酱,盐,生抽,老抽,蚝油,鸡精。
制作步骤
步骤一
将准备好的菜花,切掰成大小均匀一些的小朵,放入盆中加2勺盐,用清水浸泡2分钟,再清洗干净淋干水分备用。
步骤二
准备一块五花肉,切片备用(可以切的大一些,与菜花大小匹配)
步骤三
切生姜,蒜片,葱,干辣椒,青椒备用。
步骤四
有机花菜炒五花肉怎么做?
准备食材:五花肉,有机菜花,青椒,大蒜,生姜,葱,干辣椒,香辣酱,盐,生抽,老抽,蚝油,鸡精。
制作步骤
步骤一
将准备好的菜花,切掰成大小均匀一些的小朵,放入盆中加2勺盐,用清水浸泡2分钟,再清洗干净淋干水分备用。
步骤二