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大学生必学浓郁丝滑奥利奥芝士蛋糕
1、底层制作：将200克奥利奥饼干放入食品处理器中打碎成细末，然后加入融化的黄油，搅拌均匀。将混合物倒入蛋糕模底部，用勺子压紧，形成均匀的底层。预热烤箱至175摄氏度。芝士糊准备：在另一个大碗中，将软化的奶油芝士和细砂糖混合，用电动搅拌器搅打至顺滑无颗粒。
2、饼***作：将250克奥利奥饼干放入食品加工机中，打碎成细末，也可以将饼干放入密封袋中，用擀面杖碾碎。将打碎的奥利奥饼干末与100克融化的无盐黄油混合均匀，直到混合物呈现出湿润的沙状。将混合好的奥利奥饼干黄油混合物均匀铺在烤模底部，用勺子或者杯底压实，形成蛋糕的饼底。
3、配料：烤制芝士：奶油芝士145g、奥利奥300g、细糖50g、鸡蛋一个、淀粉6g、淡奶油35g、柠檬汁适量、黄油70g。冻芝士：马斯卡彭145g、牛奶20g蛋黄18g、酸奶50g、淡奶油145g、细糖30g、鱼胶片5g、柠檬汁适量。将奥利奥饼干去夹心，碾碎成粉状，加入融化好的黄油，搅拌均匀。
4、奥利奥芝士蛋糕是一种非常受欢迎的甜点，它将经典的奥利奥饼干和浓郁的芝士蛋糕完美结合。
5、呈丝滑流动状态。加入100g酸奶搅拌均匀，再加入做好的奶酪，剩余一点奥利奥碎加进去搅拌均匀。将奶酪糊加入冻好的饼干底中，用抹刀把表面抹平，放冰箱冷冻2个小时以上。1冷冻好后即可脱模，在蛋糕面上再挤一点奶油，加一个奥利奥作为装饰即可。
3种口味迷你芝士蛋糕!口感超棒
1、变浓稠后能够再换竹勺搅拌两下就可以熄火。室温变软的芝士拌至顺滑，随后添加上一步的浓稠酱汁，搅拌。55g蛋白质，分3次添加30g绵白糖，打成6湿性以前的状态，做好的蛋白质分2次，橡皮擦刮板翻拌。
2、布朗尼（Brownies）：布朗尼是一种小巧的巧克力蛋糕，内部湿润、外部微脆。它们通常含有坚果和巧克力碎片，是巧克力爱好者的最爱。芝士小蛋糕（Cheesecake Bites）：迷你芝士蛋糕是一种小巧的纽约风格或无烤芝士蛋糕，口感细腻，乳酪味浓郁。它们通常装在小容器中，方便一口一个。
3、悠悠甜品屋的芝士蛋糕以其滑嫩的口感和合理的价格而受到欢迎。此外，店铺还提供多种其他甜品选择，满足不同顾客的需求。梦幻甜心（Dreamy Sweetheart）梦幻甜心的特色是提供多种口味的迷你芝士蛋糕，让顾客可以一次尝试多种风味，非常适合喜欢尝鲜的朋友。
