香菇肉饼饭怎么做?
2.剁好的肉肉用调味碗装好,然后下入少许的生粉、白糖、蚝油、生抽、花生油和压碎蛋黄的咸鸭蛋。咸鸭蛋下入前,要先试一下味道,要是非常的咸,蛋白就要适量的减少一些。
3.味料放入后,先用手搅拌均匀,然后把肉肉转到蒸盘上,并用手掌轻轻摊平压实。
4.等蒸锅里的水大开后,放入蒸盘,高火蒸10分钟即可出锅开吃。
香菇什锦饭做法步骤?
香菇什锦饭的做法步骤如下:
干香菇洗净泡水,糯米和大米掺在一起洗净加水泡20分钟。同时,准备好胡萝卜、土豆、豌豆和去皮五花肉。
将五花肉切成指甲大小的丁,胡萝卜、土豆、香菇也切成丁(泡香菇的水不要扔掉,备用)。
加入胡萝卜、土豆、香菇丁煸炒,然后加入半汤匙老抽调一下颜色。
倒入香菇水,水量刚刚没过食材即可(如果香菇水不够,可以加凉水补充)。大火烧开,加入盐调味(味道要比平常炒菜咸些为好),煮3分钟即可关火。
把米捞出倒到电饭煲内胆中,先把食材铺到米上,再倒入汤(汤的量要和食材齐平)。
在煮饭的同时,将豌豆开水焯熟捞出备用。
香菇什锦饭是一道美味可口的饭菜,以下是一种常见的做法步骤:
准备食材:香菇、胡萝卜、玉米粒、青豆粒、火腿、大米、盐、生抽、油。
香菇洗净泡发,切成小块;胡萝卜切丁;火腿切丁。
锅中倒油,油热后放入香菇块、胡萝卜丁、玉米粒、青豆粒、火腿丁翻炒。
加入适量盐、生抽调味,继续翻炒均匀。
大米洗净,放入电饭锅中,加入适量水。
将炒好的什锦菜倒入电饭锅中,与大米一起搅拌均匀。
按下煮饭键,等待米饭煮熟。
煮熟后,打开电饭锅搅拌均匀,即可享用美味的香菇什锦饭。
这道香菇什锦饭营养丰富,口感鲜美,你可以根据个人口味加入其他食材或调料。希望你喜欢!
糯米香菇饭是怎么做的?
:糯米 400克 猪里脊肉 100克
调料:姜 5克 料酒 5克 盐 2克 香油 5克 酱油 5克 植物油 20克 各适量
糯米淘洗干净后,浸泡一晚上后,控干水分,上笼蒸约40分钟;
2. 紫菜和虾米泡软,并将紫菜切成细末;
3. 香菇去蒂切成丝;
4. 姜切成细末;
5. 猪肉切丝;
6. 锅内放油烧热,放姜和猪肉丝炒散;
7. 放虾米、香菇和紫菜,炒出香味后,用料酒、酱油、盐调味;
怎样做香菇排骨饭?
用料
排骨 300g
香菇 5朵
胡萝卜 1根
东北大米 250g
洋葱 半个
花生油 2勺
生抽 1勺
姜丝 3片
耗油 适量