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香菇肉粒饭的做法与图解

  1. 香菇肉饼饭怎么做?
  2. 香菇什锦饭做法步骤?
  3. 糯米香菇饭是怎么做的?
  4. 怎样做香菇排骨饭?

香菇肉饼怎么做?

1.猪肉、香菇清洗干净后,用菜刀手工剁碎备用

2.剁好的肉肉用调味碗装好,然后下入少许生粉白糖蚝油生抽花生油和压碎蛋黄的咸鸭蛋。咸鸭蛋下入前,要先试一下味道,要是非常的咸,蛋白就要适量的减少一些。

3.味料放入后,先用手搅拌均匀,然后把肉肉转到蒸盘上,并用手掌轻轻摊平压实。

香菇肉粒饭的做法与图解
图片来源网络,侵删)

4.等蒸锅里的水大开后,放入蒸盘,高火蒸10分钟即可出锅开吃。

香菇什锦做法步骤

香菇什锦饭的做法步骤如下:

干香菇洗净泡水,糯米大米掺在一起洗净加水泡20分钟。同时,准备胡萝卜土豆豌豆去皮五花肉

香菇肉粒饭的做法与图解
(图片来源网络,侵删)

五花切成指甲大小的丁,胡萝卜、土豆、香菇也切成丁(泡香菇的水不要扔掉,备用)。

炒锅内加少许油,倒入五花肉煸炒至微黄。

加入葱花、姜末爆出香味。

香菇肉粒饭的做法与图解
(图片来源网络,侵删)

加入胡萝卜、土豆、香菇丁煸炒,然后加入半汤匙老抽调一下颜色。

倒入香菇水,水量刚刚没过食材即可(如果香菇水不够,可以加凉水补充)。大火烧开,加入盐调味(味道要比平常炒菜咸些为好),煮3分钟即可关火。

把米捞出倒到电饭煲内胆中,先把食材铺到米上,再倒入汤(汤的量要和食材齐平)。

合上饭锅盖电饭锅设置标准口感、标准饭、短粒米开始煮饭。

在煮饭的同时,将豌豆开水焯熟捞出备用。

香菇什锦饭是一道美味可口的饭菜,以下是一种常见的做法步骤:
准备食材:香菇、胡萝卜、玉米粒青豆粒、火腿、大米、盐、生抽、油。
香菇洗净泡发,切成小块;胡萝卜切丁;火腿切丁。
锅中倒油,油热后放入香菇块、胡萝卜丁、玉米粒、青豆粒、火腿丁翻炒
加入适量盐、生抽调味,继续翻炒均匀。
大米洗净,放入电饭锅中,加入适量水。
将炒好的什锦菜倒入电饭锅中,与大米一起搅拌均匀。
按下煮饭键,等待米饭煮熟。
煮熟后,打开电饭锅搅拌均匀,即可享用美味的香菇什锦饭。
这道香菇什锦饭营养丰富,口感鲜美,你可以根据个人口味加入其他食材或调料。希望你喜欢

糯米香菇饭是怎么做的?

:糯米 400克 猪里脊肉 100克

辅料:香菇(鲜) 70克 紫菜(干) 10克 虾米 10克

调料:姜 5克 料酒 5克 盐 2克 香油 5克 酱油 5克 植物油 20克 各适量

糯米淘洗干净后,浸泡一晚上后,控干水分,上笼蒸约40分钟;

2. 紫菜和虾米泡软,并将紫菜切成细末;

3. 香菇去蒂切成丝;

4. 姜切成细末;

5. 猪肉切丝;

6. 锅内放油烧热,放姜和猪肉丝炒散;

7. 放虾米、香菇和紫菜,炒出香味后,用料酒、酱油、盐调味;

怎样做香菇排骨饭?

用料

排骨 300g

香菇 5朵

胡萝卜 1根

东北大米 250g

洋葱 半个

花生油 2勺

生抽 1勺

姜丝 3片

耗油 适量

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