茄子炒肉拌面做法？
做法：
2.锅中放油，油热后，放入茄丁炸一下，捞出沥油。
3.锅中放入葱、八角、干辣椒炒香，然后放入肉，炒至变色加入水。
4.放入茄子翻炒，放入盐、酱油调味，放入甜面酱翻炒均匀，然后炖一会儿即可，出锅前加入味精。
5.煮面，把做好的面取出过一下凉水，然后放入做好的茄子即可。
五花肉少许切钉备用，茄子削皮切钉备用，准备好葱姜蒜花椒，起锅烧油，然后放入适当的冰糖，变色后放入五花肉爆炒，炒出油后，放入调料炒香后，放入茄子一起翻炒，等五花肉和茄子九成熟后，加上点花椒水，倒入老抽，适合的炖一会儿，出锅后拌面吃，是非常香的。
准备材料：茄子、猪肉、面条、油、盐、面酱、酱油、葱、大料、淀粉、味精、姜、蒜。
第2步、茄子洗干净切成丝。
第3步、备好葱姜蒜、大料。
第4步、炒锅放油加热，大料入锅煸香，葱姜蒜入锅煸香。
准备材料：
五花肉少许、茄子半个、红萝卜半根、姜少许、面条半斤、油和盐适量
制作方法：
1、茄子和红萝卜分别清洗干净，红萝卜切丝，茄子切丁、五花肉切片、姜切丝
2、锅中加入许油，放入姜丝炒出香味后，加五花肉，炒至两面变金***
做法如下。圆茄子一个，清洗干净去皮，切成小丁。猪肉末100克。
锅热放油，放葱，姜末炒香。
再倒入肉末，炒出香味，再倒入茄子丁，快速翻炒，加入五香粉，食用盐，海鲜，酱油，少许鸡精，炖煮3到5分钟，淋入水淀粉即可。
切面200克，放入开水锅中煮熟，然后投凉，盛入碗中，拌入茄子丁肉末即可食用。
薯仔茄子炒肉做法？
选好薯仔同茄子；薯仔削皮切成小块状，用水泡着，把多余的淀粉去掉同时防止变黑；茄子连皮也消成小块状。
步骤 2
space
纯奶手撕吐司的做法 步骤1
薯仔放热水里煮7成熟左右，千万别煮烂了，要不后面煎起来就不好弄。
步骤 3
space
纯奶手撕吐司的做法 步骤1
茄子 一个 、 猪瘦肉 、 红椒 、 绿尖椒 、 油 、 盐 、 嫩肉粉 、 淀粉 、 姜 、 蒜 、 酱油 、 料酒 、 白糖 、 味精
烹饪步骤
步骤1/7
茄子洗净，切丝。
步骤2/7
猪瘦肉切丝，用盐、嫩肉粉、淀粉，抓匀，腌制。
步骤3/7
炒锅置火上，锅热，放茄子丝，煸炒至熟，盛出。
步骤4/7
锅里放油，5成热，
