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滑子蘑有几种做法,哪种做法好吃?
油炸滑子菇 食材准备：油，滑子菇，面粉，盐，味精，13香粉，鸡蛋清。制作步骤 将新鲜的滑子菇先放在水中洗干净，然后控水备用。
滑子菇的做法 滑子菇炒肉 做法：准备适量的滑子菇和瘦肉。还有辣椒，盐，花椒，葱，酱油，姜，蒜等调味料各适量。
滑子蘑有三种做法，可以炒炖汤或者下火锅，滑子蘑小青菜炒肉就很好吃滑子蘑洗净倒开水锅里焯一下小青菜用淡盐水焯至断生，捞出沥干水分摆盘猪里脊肉切成粗细均匀的小段用调味品专用的特别小的勺子，在切好的猪。
色彩丰富营养健康做法简单 材料 主材：黄彩椒1个，红彩椒1个，尖椒1个，滑子菇1袋。辅材：食用油，盐，鸡精。做法 step1：各种彩椒和尖椒用手撕成小块儿，袋装滑子菇用水清洗几遍。
滑菇怎么炒
新鲜的滑子菇把它洗干净之后切成段放在一旁备用。新鲜的大蒜洗干净之后切成小段放在一旁备用。锅中倒入食用油，当油热之后，我们先将大蒜放入锅中翻炒，炒出香气之后将滑子菇倒入锅中与大蒜一起翻炒。
原料：滑子菇。辅料：黄瓜一根 胡萝卜一个 腰果适量（可以多放些）。调料：素耗油，盐，生抽，味精，胡椒粉，香油。将滑子菇用剪刀剪去老根，用水洗干净：胡萝卜和黄瓜切成片备用。
滑子蘑摘洗干净。锅中烧开水，放入滑子蘑焯一下，开锅捞出，沥干水分。黄瓜洗净切片。葱切丝，姜切丝备用。锅中倒入食用油。放入五香粉，油八分开放入葱，姜煸炒出香味。放入滑子蘑煸炒。
将准备好的猪肉丁加盐、味精、淀粉抓匀，其他原料如滑子菇、青笋等，用淡盐水焯熟后捞出待用。（2）起锅热油，等油热后，加入肉丁滑熟倒出，煸姜片、葱段，放入各原料，调味炒熟即可。
做法 step1：各种彩椒和尖椒用手撕成小块儿，袋装滑子菇用水清洗几遍。step2：热锅倒油，先放入各种彩椒和尖椒不停的翻炒大概1分钟。step3：放入滑子菇接着翻炒，看彩椒稍微软一些了，就放盐和鸡精，翻炒均匀，出锅。
将滑子菇切碎的海鲜菇及豌豆分别在开水中氽一下，捞出放入晾凉的水中2虾仁去砂线，用黄酒腌一下，胡萝卜火腿切丁3锅内倒入少量的油，下各种配料翻炒，加盐，少加一点水4待水开的时候将豆腐放入。
滑子蘑和榆黄蘑是一种蘑菇吗
1、目测，应该是榆黄蘑，也叫黄蘑。三九天、三伏天，***伐的木头或树桩盛产三年蘑菇。伞状头内空条文状，簇生。色泽鲜黄，十米内即闻到黄蘑的清香。***集稍晚就生白色小虫子。不可晒干，香气尽失。只可短日冷藏。
2、榆黄蘑，也叫榆黄菌、黄菌、黄蘑菇、黄蘑等，属于真菌门，多生长在榆树根际，因其菌盖呈***而得名。榆黄蘑是一种营养丰富、味道鲜美的食用菌，具有多种保健功效，是一种珍贵的中草药食材。
3、柱状田头菇，是一种食药用菌，菌盖细嫩、柄脆、昧纯香、鲜美可口，因野生于油茶树的枯干上也得名茶树菇。柱状田头菇营养丰富，蛋白质含量高，含有多种人体必需氨基酸。
4、这种***的蘑菇是“榆黄蘑”。榆黄蘑在笔者家乡这边也被称为“一窝羊”，相对来说是一种很好看但又很少见的蘑菇。榆黄蘑在以前经常是无人问津，或是见到以后就用棍子把它们捣烂，免得其他人***摘。
5、榆黄蘑色泽艳丽，体态优美、气味醇香，质地脆嫩、口感细腻，滋味鲜美，营养丰富，是一种难得的食用菌和药用菌。
6、***的鲜蘑菇不是平菇，而是属于侧耳属的榆黄蘑。榆黄蘑实体多丛生或簇生，呈金***。菌盖喇叭状，光滑，宽2～10厘米，肉质，边缘内卷，菌肉白色。菌褶白色，延生，稍密，不等长。
