凉拌方便面怎么调汁最好吃?
用料
方便面
1包小葱 2根黄瓜 半根香菜 1根生抽 1勺陈醋 1勺蚝油 1勺酱油 半勺
步骤 1
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步骤 2
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炒方便面教程?
原料:方便面适量、鸡蛋适量、火腿肠适量、油麦菜适量、食用油、盐、生抽、老抽、鸡精、方便面佐料。
做法步骤:
第1步、准备食材。
第2步、将方便面放入锅中煮到微硬(别太软了,不然不好炒奥),捞入碗中过凉水备用。
第3步、鸡蛋加一点点盐打撒,放油将鸡蛋炒熟装碗备用。
第4步、放油,放入葱花爆香,放入火腿肠和油麦菜(火腿肠切片)翻炒,依次加入老抽,生抽,蚝油,鸡精,盐翻炒入味。
第5步、放入方便面,翻炒均匀。
第6步、最后加入鸡蛋,和方便面佐料,翻炒均匀关火。
第7步、最后装盘,在来俩自己腌的小萝卜解腻,喜欢吃辣的和酸的,也可以放点醋,辣椒,老干妈啥的,按照自己口味来即可
1.把做饭的食材和材料准备齐全。准备一袋,五十克洋葱,一百克芹菜,一百克胡萝卜,五十克火腿肠,还有一勺盐,一勺油,一勺郫县豆瓣酱。
2.先把芹菜,洋葱,胡萝卜,火腿肠,该洗的都系干净,该去皮的都去皮,然后再把这些都切成丝状。切好后,把方便面拿出来,找一个干净锅,锅里面加适量的清水,把火打开煮。
3.锅里面的水煮开后,我们把方便面拿出来,放在沸腾的水中煮,方便面煮个六七成熟的时候,盛出来把水控干,然后把方便面放一个干净的碗里,再加一点橄榄油,搅拌一下。
4.找一个干净炒锅,把火打开,倒油进去,油热后,放进去郫县豆瓣酱,用铲子炒一会,炒出来香味,再把胡萝卜丝和芹菜丝放进去炒,继续把洋葱丝,火腿肠放进去,一起翻炒起来。
5.炒好后,添加一点点水进去煮,最后把煮好的方便面倒进去,用铲子来回的翻炒,炒均匀上色,完全入味就可以了。然后把火关掉,炒好的方便面就可以盛出来吃了。
用料:方便面3包,洋葱1个,牛肉100克,番茄汁适量,红酒适量,香油,玉米粉,盐,黑胡椒粉,酱油适量。
做法:
1.将洋葱切丝,牛肉切成细条,加入红酒,玉米粉和黑胡椒粉拌匀;
2.平底锅加入2大匙橄榄油,中火加热,放入洋葱炒香然后加入牛肉炒半熟,盛出待用;
3.锅中倒入番茄汁加水煮沸,然后放入方便面小火焖煮6分钟,拌匀后倒入半熟牛肉;
4.炒匀,加入适量调味料调味即可出锅。
一锅里放少许水,先把方便面煮开,捞出备用
二,切葱姜少许青菜备用,然后打两块鸡蛋,如果喜欢吃荷包蛋,可以把它煎成荷包蛋,也可以炒碎
三锅里放少许油,把葱姜在油锅里炸热,喜欢吃辣椒的可以放点辣椒,青菜放入翻炒,这时候把鸡蛋和方便面都倒进去,不停的翻炒,翻匀即可出锅
材料 方便面、水、附赠调料、油、火腿肠、鸡蛋。
1、首先把方便面和蔬菜包放到煮锅里面煮熟(不要太过,否则面条吸水太多,没有弹性);
2、把方便面和蔬菜捞出来放到旁边凉一下;
3、把方便面附赠调料酱包和粉包放到一个小碗里边,加少许水调匀;
4、火腿肠切段,最好斜刀切厚片,容易翻炒;