本文目录一览：
- 1、家庭烤箱自制饼干的做法大全
- 2、怎么做最简单的饼干
- 3、如何在家自制饼干?
家庭烤箱自制饼干的做法大全
烤箱预热到180度，上下火，12分钟左右。请点击输入图片描述 1发现挤长条不好操作，挤小圆点更容易，后面的全是做成小圆饼干的，小圆饼干用的是180度，上下火，10分钟。请点击输入图片描述 1烤好的成品。
做法：盆中倒入葵花籽油和绵白糖搅打均匀，再磕入鸡蛋搅打至浓稠状，最后放入熟的核桃碎拌匀。放入面粉跟小苏打翻拌均匀。小苏打不放口感不酥，但也别放多，1克就行，多了味道不好。
苏打饼干做法 第一步准备好所需材料，酵母用少许温水化开。第二步低粉、酵母水、黄油一起混合搅拌，用力反复揉成一个光滑的面团。第三步盖上保鲜膜，松驰约20分钟。
黄油软化加糖粉搅匀，加蛋黄搅拌均匀，筛入粉类，翻拌至无干粉，擀成3mm厚片，冷冻15分钟，草莓切薄片，厨房纸吸干水分，模具压出饼干片，放上草莓片，空气烤箱145度，烘焙模式，烤30分钟。
怎么做最简单的饼干
将燕麦片、面粉、椰蓉、芝麻、糖和盐倒入和面盆里拌均匀。倒入玉米油后用手抓匀。再倒入水，抓匀一下，可以抓成团即可，不要太湿。分成12个，捏成圆形再用手掌将圆形压扁，压成大约2mm的厚度。
椰丝+牛奶低粉糖拌匀；鸡蛋用筷子打散，倒入1中拌匀。用手拌匀成面团，再分成大小相等的小团在椰丝盘中滚上椰丝并用轻轻按压成小圆饼，再排入烤盘。烤箱预热，中层，150度，20-25分左右（注意观察变黄即可）。
面粉过筛后置于工作台上筑成粉墙，将作法1往中间倒入，再用双手按压、拌匀成面团。
低筋面粉90g 细砂糖45g 蛋黄饼干的做法 步骤1 所需材料，低筋粉过筛备用，无油无水的碗，放入全部鸡蛋。鸡蛋总量90g。步骤2 用打蛋器混合蛋黄和全蛋，然后加入三分之一的糖，打到变粘稠再加入一半糖。
如何在家自制饼干?
1、大面盆中也加入面粉。开始用模具给饼干坯塑形。全部塑形完成后，放在电饼铛上，开下盘火，开始烤制。电饼铛烤至下盘开关自动跳闸，就给饼干翻面，大概一面烤4-5分钟吧。
2、食材：200克低筋面粉，100克玉米面，30克白糖，50克玉米油，2个鸡蛋，50克纯牛奶。干净的盆里倒入200克低筋面粉，再倒入100克玉米面，30克白糖（白糖的量也可以根据自己的口味添加）然后搅匀。
3、自己在家就能简单好吃小饼干的做法如下一准备食材面粉300克，鸡蛋3个，牛奶150克，白糖30克，芝麻适量 二制作方法1面粉放入盆中，打入鸡蛋，然后加入牛奶，白糖 2加入芝麻，混合均匀，然后再揉成光滑的面团 3。
4、准备好全部用料～ 首先制作曲奇面糊：将安佳黄油切小块，室温软化后充分搅拌。步骤2 软化黄油中一次性倒入糖粉，用电动打蛋器打至蓬松发白的状态。步骤3 碗中打入鸡蛋并打散，分三次少量加入全蛋液打至融合。
