冻皮皮虾最好吃的六种做法?
配方:皮皮虾600g、葱适量、姜4片、蒜5瓣、椒盐适量、黑胡椒粉适量。
冷冻皮皮虾的做法:
1、冰箱里取冷冻的皮皮虾,先放在清水里化冻,洗净,沥干水分。
4、倒入沥干水的皮皮虾,油炸30s后全部捞出。
5、再开大火,将油温重新加热到八成热,将之前捞出的皮皮虾复炸1分钟捞出。
6、锅中留底油,放入葱姜蒜爆香,倒入事先炸好的皮皮虾。
冻皮皮虾最好吃的做法
需要准备食材:皮皮虾、椒盐、蒜、葱、姜一个、盐两勺、生抽适量、蚝油适量、青辣椒四个、小红辣椒。
皮皮虾解冻。
肚皮朝上用刀尖从头以下到尾巴切开,再从背面用剪刀把虾身剪成两半,沥干水。
2切好香料
切好姜、蒜、红青辣椒、葱。
3虾炸30秒捞出
油加热至八成热,油里放小勺一平勺盐,放虾炸30秒捞出,油温升高到八成热再炸一分钟并沥干油。
4加入调料
皮皮虾肉怎么吃最好?
食材:
皮皮虾1盘、甜面酱适量、葱适量、姜适量、蒜适量、干辣椒适量、食盐适量、白酒适量、色拉油适量
做法步骤
1、小爬虾放入盆中,用清水清洗干净,葱姜蒜切末,辣椒切碎备用
2、锅里放2大勺油,油热后,将辣椒和葱姜蒜放入锅中爆香,然后倒入小爬虾翻炒,加入一小勺的料酒、一小勺的盐
3、不断翻炒,等小爬虾颜色变红,加入一大勺的甜酱继续翻炒,直到小爬虾完全熟透即可。
冷冻虾爬子怎样做好吃?
1、食材:虾爬子、油、盐、黄酒、花椒、八角、辣椒、蒜、生抽各适量。
2、做法:首先将虾爬子解冻,用清水清洗干净,去除残渣,挑出虾线。
3、接着用盐、黄酒、生抽腌制15分钟。
4、然后在锅中倒入适量的油,放入花椒、八角、辣椒、蒜爆香。
5、紧接着倒入腌好的皮皮虾,翻炒至变色时,加入适量的黄酒,焖3-5分钟。