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宝宝吃鸡胸肉的做法大全

  1. 宝宝鸡胸肉怎么做好吃?
  2. 儿童鸡胸肉的最简单十种做法?

宝宝胸肉怎么好吃

1.

鸡胸肉牛油果:首先准备鸡胸肉150克切成块,接着再准备牛油果150克把皮剥开,切成小块,准备一个干净的盘子,里面放入鸡胸肉150克,牛油果150克,放入食用盐15克,放到蒸锅当中,蒸15分钟即可,出锅以后放入蒸鱼豉油15毫升即可开吃。

2.

宝宝吃鸡胸肉的做法大全
图片来源网络,侵删)

炒三丁:准备鸡胸肉150克切成丁,黄瓜150克切成丁,胡萝卜150克切成丁,锅中放入食用油15毫升,再放入葱花15克,姜丝15克,然后再把鸡胸肉150克放入其中,煸炒至变色,再放入黄瓜150克,胡萝卜150克,生抽15毫升,食用盐15克,煸炒两分钟即可出锅。

3.

鸡排:首先准备鸡胸肉150克,切成大薄片,然后再准备面包糠150克,放入在盘子当中,把鸡胸肉片均匀的裹上面包糠,锅中放入食用油30毫升,加热到七成热,然后把鸡胸肉片150克放入到锅中,炸至两面金黄即可捞出,然后再切成长条即可。

宝宝吃鸡胸肉的做法大全
(图片来源网络,侵删)

儿童鸡胸肉的最简单十种做法

主料:猴头菇250克,鸡胸脯肉200克

辅料:冬笋50克,白菜100克,黄芪20克,白术20克

调料:姜5克,大葱5克,酱油5克,料酒5克,盐3克,味精2克,淀粉5克,植物油20克

宝宝吃鸡胸肉的做法大全
(图片来源网络,侵删)

做法:

1.黄芪和白术先煎取汁200毫升;猴头菇去掉***和老根,切成片;冬笋切片

2.鸡肉切成块;姜切成片;葱切成段;***去掉老帮用菜心,用开水烫一下,盛盘。

3.锅内放油烧至七成热,先炒鸡肉和猴头菇,变色后加料酒、姜片、葱段和酱油炒,加药汁和高汤,用小火焖至肉烂,拣去姜、葱,以盐、味精和湿淀粉勾芡收汁,装盘即可。

:把鸡胸肉上面的筋膜和骨头剃干净,再从中间对半片开来,改刀切成条后再切成小丁,放入大碗中;然后往碗中加入多一点的胡椒粉去腥,再加入少许盐、花雕酒、蚝油、生抽酱油、味精调味;最后把手洗干净,下手抓匀并腌制15分钟。

第二步:腌制好了之后,往碗中加入少许玉米淀粉并抓拌一下,让其锁住鸡肉里面的水分,鸡肉块挂上薄薄的一层糊就可以了。

第三步:青红椒切成小块,大蒜切碎生姜切片备用

第四步:准备一个小碗,碗中加入适量番茄沙司、少许蚝油和生抽酱油,再加入适量胡椒粉和食用油,并调味少许白糖,最后再加入少许玉米淀粉和适量清水,用勺子搅拌均匀备用。

第五步:把锅充分烧热加入足量食用油,开大火把油温烧至六成热,然后把腌制好的鸡丁依次、分散地下入锅中,先不要着急搅动,让鸡丁炸至定型(大概30秒左右)后用勺子稍加推动,把鸡肉搅分开;接着继续开大火炸3分钟左右用漏勺捞出来。

第六步:锅里面的油温继续烧至六成热,下入炸好的鸡丁复炸30秒,然后用漏勺捞出来充分控干油备用。

第七步:倒出锅内多余的油,留下少许底油;然后把姜蒜下入锅中,煸炒出香味后,再下入青红椒和炸好的鸡丁,翻炒均匀;最后把调好的料汁下入锅中,大火翻炒均匀后淋入少许明油并翻炒均匀即可出锅。

1.鸡胸肉米糊

材料:鸡胸肉50g,宝宝米粉100g,水少许

做法:将鸡胸肉洗净、按照纹理切成小块,放入水中煮熟,捞出放入搅拌机

搅拌成均匀的白色鸡肉肉泥,越细致越好,再仔细过滤2次,滤出细腻没有颗粒的顺滑鸡肉泥

冲兑宝宝米粉,搅拌均匀晾至室温,再加入鸡肉泥,搅拌均匀即可

2. 鸡胸肉土豆泥

材料:鸡胸肉80g,土豆1个,水少许

做法:将鸡胸肉焯水、撇去浮沫,将鸡胸肉再下锅煮熟,捞出后切碎,剁成碎末备用

土豆洗净去皮,切小块上锅蒸熟,土豆切小块放入搅拌机搅拌成土豆泥或是用勺子碾压成泥(如果是宝宝在1岁以上,可以在土豆泥中加入少许的盐)

将鸡肉碎末倒入土豆泥,再兑入一点水,搅拌均匀即可

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