用高压锅做五花肉最简单的做法？
预热高压锅，放入适量的油，待油热后放入五花肉翻煎至两面金黄。
加入葱段、姜片、蒜末、料酒等调料，翻炒均匀后加入适量的生抽、老抽，再加入适量的清水。
等待压力自然释放，打开锅盖，翻煮片刻直至汤汁浓稠，调味后即可享用。这种简单的高压锅五花肉做法，能够保持五花肉的嫩滑口感，并且汤汁入味浓郁，非常美味可口。
1. 最简单的做法是使用高压锅来烹饪五花肉。
2. 高压锅的特点是能够在高压下加热食材，从而加快烹饪时间。
使用高压锅做五花肉的原因是因为它可以使肉质更加鲜嫩，口感更好。
3. 使用高压锅做五花肉的具体步骤是：首先将五花肉切块，然后将高压锅加热至高压状态，放入五花肉块和适量的调料，如盐、姜片等，加入适量的水，然后盖上锅盖，调节火力，等待一定时间后即可享用美味的五花肉。
这种做法不仅简单方便，而且能够保留食材的营养成分，让五花肉更加美味可口。
1、食材:五花肉一斤、大葱一大块、姜一大块、八角，桂皮，干红辣椒等适量。
3、将五花肉洗净，切成小块；
4、开火，将五花肉下入锅里，我们将它煎一下，煎至两面金黄；
5、接着，我们将所有辅料下入锅里炒香；
1、带皮五花肉洗净，切成***块；
2、盆中装入凉水，加入一大勺料酒，放入五花肉块，浸15分钟。
3、将浸好的五花肉块砂锅里，加入姜片4片左右，加入足量的水，至少高过肉块两寸以上。
4、大火烧沸5分钟，中间不断用勺子撇除表层浮沫，捞出。
5、将焯烫过的五花肉放入干锅中，小火煸炒，这个时候可以逼出肉块中多余的油脂，吃起来不油腻更醇香。
高压锅可以炖五花肉吗？
用高压锅可以炖制五花肉。高压锅制作食物省燃气、省时间、也省事，上升一个高度是清洁环保。
高压锅炖五花肉，事先将五花肉用水超一下，去去血沫，然后用糖炒一下糖色，不炒糖色也行，将肉放入高压锅里，加放你喜欢的调料，比例随自己喜欢，盖上锅盖，出汽后上加压阀，约十至十五分钟关火，待锅内没有了压力，打开锅盖，香喷喷的红烧肉拌白米饭，没谁了！高压锅炖肉适合没有许多时间做饭的人。
高压锅蒸五花肉的做法？
食材：五花肉500克、蒸肉米粉2大勺、土豆3个、料酒适量、生抽适量、白糖 1勺步骤：
1、首先五花肉洗干净切成大约1cm厚的片。
2、用少许生抽、料酒和胡椒粉把五花肉拌匀腌制2小时3、锅内少许的底油，烧热之后撒入一勺白糖，炒糖色儿至焦糖色的时候，把肉倒入锅内，让五花肉充分包裹上色。同时也逼出一些油来。炒5分钟左右，关火撒入两大勺蒸肉粉，让肉片充分包裹蒸肉粉。
4、土豆切块后铺在碗底，土豆不要切太小。
5、把锅里过好蒸肉粉的肉片平整地扑在碗里。
6、高压锅里面加入淹没碗底三分之一的水，最好放入一个架子把碗上去放入高压锅。大火喷气后，小火保压25分钟，自然泄阀。
7、打开之后粉蒸肉待凉就可以享用啦~8、高压锅会省很多时间，而且油脂基本都压出来了，入口即化。
