四季豆炒肉家常菜做法？
首先将四季豆和瘦肉切小块备用，再将蒜末、姜末和辣椒粉一同炒香，接着加入肉块煸炒至变色，加入四季豆继续炒制。
加入少量盐和料酒调味，炒匀后加入适量清水焖煮，直至四季豆熟透为止。
最后加入适量的生抽和糖进行调味即可上桌。这道四季豆炒肉家常菜，色香味俱佳，口感鲜嫩，营养丰富，是一道非常下饭的美食佳品。
首先将四季豆洗净去蒂切成小段备用，再将瘦肉切丝，加入少许盐、料酒、淀粉抓匀腌制入味，然后起锅热油，倒入瘦肉翻炒至变色，捞出备用。
再起锅倒入适量油，倒入四季豆快速翻炒至断生，加入炒好的瘦肉，继续翻炒均匀，加入盐、生抽、糖、鸡精调味，最后淋入少许香油出锅即可。
四季豆炒肉是一道美味又营养的家常菜，下面是其中一种做法：
所需材料：
四季豆：适量
猪肉（瘦肉为佳）：适量
大蒜：几瓣
生姜：一小块
生抽：适量
料酒：适量
盐：适量
白糖：少许
四季豆炒肉是一道非常受欢迎的中式家常菜，它将脆嫩的四季豆和鲜美的肉类结合在一起，口感丰富，营养均衡。以下是一种简单的四季豆炒肉的做法：
### 材料：
1. 四季豆：300克
3. 大蒜：3瓣
4. 姜：一小块
6. 酱油：1大勺
7. 料酒：1小勺
如何做四季豆炒肉？
四季豆炒肉做法：
四季豆洗干净，斜切成丝，五花肉切成丝用料酒姜片盐抓一下，大蒜切末。
锅烧热放油，肉丝下锅煸炒变色，划到一边，放入蒜末炒出香味，放入四季豆和肉丝一起翻炒，加少许水深抽，盖上锅盖焖一会儿，到锅里水快收干时候放入盐，起锅装盘。
1. 做四季豆炒肉需要准备好四季豆、猪肉、葱姜蒜等食材。
2. 具体做法：先将四季豆洗净切成小段，猪肉切成薄片备用。
锅中倒入适量油，烧至六成热后放入葱姜蒜爆香，再放入猪肉煸炒至变色，加入四季豆翻炒均匀，加入盐、鸡精等调味料，炒至四季豆熟透即可。
3. 四季豆炒肉是一道家常菜，口感清爽可口，营养丰富，适合各个年龄段的人食用。
可以根据个人口味加入辣椒、豆瓣酱等调味料，增加口感。
四季豆炒肉怎么做？
食材：猪瘦肉300克，四季豆250克
步骤：
1，将猪瘦肉洗干净切成丝备用，四季豆洗干净也切成丝备用。
2，将锅烧至6成热加入玉米油，倒入猪瘦肉丝大火炒制5分熟后，加入切好的四季豆丝，大火炒3分钟。
1、主料：五花肉500克、四季豆100克。辅料：大葱、姜片、大蒜、肉蔻、白芷、干红辣椒、红腐乳、冰糖、大料、香叶、料酒。
2、五花肉凉水下锅，煮开后撇去血水，用温水洗干净；
3、将洗干净的五花肉切成大块；
4、大葱切段，姜切成大片。热锅凉油下入辅料（除腐乳和冰糖先不放），炒香后加入五花肉翻炒片刻，在锅内温度最高时烹入料酒，炒香后加入热水，再加入腐乳小火慢炖约一小时；
5、另起锅，加少量油，小火把四季豆炒一下备用；
6、五花肉炖好加入冰糖调味，把锅中的辅料挑出来。一般情况下不用放盐，因为腐乳是咸的。将炒好的四季豆放入锅中炖十分钟，出锅。
材料：豆角150克，肉200克，蒜4瓣，调料，盐1茶匙（5克）
调料：生抽2茶匙（10ml），玉米淀粉1茶匙（5克），料酒1茶匙（5ml）
做法：
1，准备材料
3，豆角去掉两头后，折成5厘米左右的段，锅中放水和盐及适量的油，水开后，倒入豆角焯熟后捞出，放冷水过凉
4，锅中放油，及蒜片
5，下入肉片
6，倒入豆角，
7，加入适量的盐即可出锅。
