干酪蛋糕饼干做法?
步骤2
步骤3
步骤4
加入黄油,用手搓成粗粒。
步骤5
步骤6
食材:面粉450g、白糖100g、泡打粉4g、黄油130g、蛋黄1个、牛奶205g、奶油奶酪250g、糖粉50g、柠檬汁10滴、草莓10g。
2、黄油软化,加入面粉、90g白糖和泡打粉,搅拌均匀。
3、蛋黄和155g牛奶混合,搅拌均匀。
4、倒入面粉中,搅拌均匀。
5、揉成光滑的面团。
7、倒入面团,压实。
8、刷上牛奶,撒上白糖。
10、取出,放凉,用保鲜膜包起。
香酥牛奶棒的做法?
关于香酥牛奶棒的做法如下:
1. 将面粉、糖、鸡蛋、牛奶、泡打粉混合成面糊;2. 在平底锅中倒入适量油,加热至6-7成热;3. 将面糊舀入锅中,用铲子压扁成薄片;4. 待底部变成金***后,翻面继续煎炸至两面金黄即可。可以根据个人口味加入巧克力碎片或果仁等配料。
1· 准备好食材
2· 用小火把黄油和糖化开
3· 把蛋黄和面粉加入化好的黄油里,搅拌均匀
4· 用手活匀放在保鲜膜里用擀面杖擀平,取下保鲜膜用刀切成大小均匀的长条。
5· 预热烤箱180度5分钟烤盘上抹上食用油,把切好的放入烤盘烤10分钟左右180度即可。
6· 美味可口的牛奶棒就好了。
1低筋粉过筛与白沙糖盐均匀混合。
2依次在面粉中加入玉米油,炼奶,牛奶,搅拌均匀,并将其揉成面团。 揉好的面团放入保鲜袋中,用手按扁,再用擀面杖擀成大约0。 3cm厚的面皮,放入冰箱冷藏半小时左右。
3半个小时后取出,切成长条,放入烤盘。 烤盘需提前预热,将长条放入烤箱中,15分钟左右,上下温度150度。
食材:
黄油105克、糖粉15克、炼奶45克、牛奶100克、奶粉60克
低筋面粉225克,三色饼干碎(抹茶、草莓、巧克力各15克)60克
蔓越莓45克、草莓粉、抹茶粉各5克
做法:
优乐麦干酪蛋糕做法?
以下是优乐麦干酪蛋糕的做法:
材料:
- 200克消化饼干
- 80克无盐黄油(融化)
- 400克软干酪(如奶油奶酪、细腻奶酪等)
- 200克细砂糖
- 4个鸡蛋
- 1茶匙香草精
步骤:
做法:
1. 首先,准备两个干净的,无油无水的干燥的盆子。打蛋白用的盆子必须是干净的无油无水的盆子,蛋白中如果掺杂了其他液体,包括蛋黄,那么整个蛋白都无法打发了。
2. 普通的戚风方子,鸡蛋的重量都是按个头来算的,通常都要使用65克左右的大个头鸡蛋,如果是小鸡蛋的话,可能会因为蛋液比例不同,导致失败。
3. 蛋黄打散
4. 称入玉米油。一定要慢慢的倒,以免过头,如果实在手下没底,就倒在一个小碗里慢慢舀,以免加过头
5. 称入牛奶
6. 连糖和盐也加入,用手抽搅匀
7. 筛入低粉
8. 用手抽Z字型搅匀,备用。
此时预热烤箱,150度
1、准备原料
2、鸡蛋倒入大碗
3、玉米油倒入大碗
4、牛奶这些湿性材料倒入大碗
5、加入红糖、盐,搅拌均匀
6、加入切成小丁的草莓拌匀
7、过筛的低粉内加入泡打粉、肉桂粉
8、将拌匀的低粉加入湿性材料里
9、用橡皮刮刀翻拌均匀,不要划圈搅拌 10、翻拌好的蛋糕糊