奥利奥雷神面包热量？
热量:285 大卡(100克)
面包胚：高粉 200克，可可粉 12克，砂糖 35克，盐 3克，酵母 3克，蛋液 15克，水 130克，黄油 25克
墨西哥酱：黄油 30克，鸡蛋液 30克，砂糖 30克，低粉 30克，可可粉 5克
烘焙行业前景真的好吗？
这个要根据市场需求来定的，可以选择一些新高兴的产品操作，有可能只能兴旺一时不会长远发展，然后再换新产品操作就行了，也可以选择以单一的产品操作像，面包，蛋糕，裱花蛋糕，单独长远的生产经营，坚持下去会是一种不错的选择。
近些年来，国内烘焙食品行业保持稳定增长。2012年-2017年年均复合增长率为12.8%。2009-2016年烘焙行业零售规模从729亿元增长至1648亿元，2017年零售规模突破2000亿元，2018年的预测规模为2180亿元，预测未来五年仍可保持接近10%的增长。
市场规模在不断扩大，消费者的需求也在不断变化，消费者对于时尚、品质、身份和健康的追求日益强烈，烘焙食品的创新，也随之迈向多元化。有创意，有个性，展现品牌态度的新产品是满足消费者的需求是不变的法则。
- （图片来源网络，侵删）
烘焙食品市场竞争将会日趋激烈，消费将倾向于名牌或者高质量的中高档产品，市场中高档产品容量将不断增长。
消费者的品牌消费意识日渐成熟，烘焙市场的品牌集中度也将越来越高。
现今，烘焙行业已不仅仅局限于一二线城市，它正以惊人的速度渗透到三四线城市
排除一线城市，纵看二三线甚至四五线城市，很多地区的西点行业发展进度依然停留在5年甚至10年以前，这样的情况下，烘焙行业的发展空间非常大，蛋糕店、招募西点师，西点原材料的购买等等，都是构成烘焙行业巨***展前景的基石。
烘焙行业发展怎么样？
当然是前景大好。
现如今，人们对食品的要求已经从温饱方面转变成了营养方面和口感方面。而传统的蒸的糕点口感相对单一，油炸食品又过于油腻，不太健康，烘焙食品就成了现如今人们的一大选择。
烘焙食品由于其种类众多，口感丰富，色泽明亮等特点，现在已经广泛深入人们的生活。
烘焙食品是人们所必须的，它具有较高的营养价值，应时适口，无论是蛋糕还是面包在种类上都是丰富多彩，不断推陈出新。除了传统的普通烘焙食品之外，近年来又推出了很多强化营养，注重保健功能的烘焙食品。例如全麦面包，荞麦保健面包，螺旋藻面包，高纤维面包，钙质面包，全营养面包等。既可以在饭前或饭后作为茶点品味，又能作为主食吃饱，满足多种消费者的不同需要。
一、西饼类
1.面糊类小西饼
（1）酥松性小西饼
其配方内材料含量的由多到少顺序为油脂，糖，水，大量的油脂与糖在搅拌中发生作用，裹入了大量的气空气，所以使面糊松软。如杏仁小西饼。
（2）酥硬性小西饼
其配方内材料中油脂与糖的含量相当，但水的含量少，使得面团比较松软，需要先置于冰箱中冷藏才能取出切片，因此其又被称为冰箱小西点。如蔓越莓曲奇。
随着中国与世界各国交往的不断扩大，随着国人生活水平的提高和欣赏能力品赏能力的提升。西点被越来越多的国人接受。越来越多的外国人在中国工作、学习，对西点的需求也越来越大。所以会西点技术的人就业是不成为问题的，而技艺精湛的西点技师更是凤毛麟角，供不应求。年薪也是在几十万以上。从这俩点上说，西点行业前途一遍光明。
学习西点无论男女，都可以的，在行业特点上没有性别之分。
至于学多久，看个人的悟性和文化程度，悟性好的半年到一年基本可以，不然时间就要拉长。有的人即使学一辈子，也成不了西点***。
烘焙和裱花是西点技术的俩个方面。烘焙对西点进行烘和烤。它有俩个方面的作用，一是面团二次发酵要用，二是烤熟成为成品。其中的温度、火侯要把握好。裱花是在产品的制作过程中用蛋、奶、糖、色等等原料调制成半流体的东西然后在成品上做花。目的是让产品美观漂亮好看。吸人眼求，唤人食欲。也是艺术品的再现
2020年如何自己创业赚钱？
2020年如何自己创业: 第一个方面。如果自己有资金有头脑一定尝试做买卖，找一个自己喜欢的行业，创业初期并不是谁都可以顺顺利利的，即使有亏损，也不要放弃，多去学一些行业的知识，去发掘同行业他的运行模式，去学习他们的经验，朝着自己的目标，一点一点的去积累经验，我始终相信，有心者，事竟成。 第二个方面:现在是互联网时代，新兴了自媒体行业，发展空间也是无限的，开直播，做段***，播客，等等都可以。前提是你得有这方面的专业知识。 创业初期一定要有目标，围绕行业不断去学习知识，武装头脑。大胆的迈出第一步，不实践你就永远原地踏步。最后也祝你在今年可以找到自己的奋斗目标，为之努力吧，相信自己，一定能成功。
