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酉红柿鸡蛋面怎么做

  1. 西红柿鸡蛋面条的做法/西红柿面条的做法?
  2. 西红柿鸡蛋面条的做法/西红柿面条的做法?
  3. 西红柿鸡蛋面的家常做法?
  4. 西红柿鸡蛋面的家常做法?
  5. 西红柿鸡蛋面的家常做法?

西红柿鸡蛋面条做法/西红柿面条的做法?

1、准备好鸡蛋和西红柿,把鸡蛋打入碗中,将蛋清蛋黄搅匀。鸡蛋多搅拌一会可以好吃哦。西红柿洗净切成下图所示的块。西红柿根部可以剔除,能使口感更好。

2、把灶点火,将炒锅烤干,倒入食用油,食用油最好沒过锅底,然后在摇晃一下使食用油和锅的接触面积更大,这样不易粘锅。炒锅一定要干燥倒入食用油才不会迸溅。

3、油微微冒烟后调小火候,倒入搅拌好的鸡蛋,炒熟后再放入西红柿。现在可以稍微调大一些火候,因西红柿比较凉,而且水分多,需要调大一些火候才能更美味。

酉红柿鸡蛋面怎么做
图片来源网络,侵删)

4、调大火候以后放入适量的盐,是西红柿渗出多余的水分成汤汁,这样汤汁口感味道更好。将西红柿炒软就可以加入适量的水。加水后放入用虾皮会有海鲜的味道哦。

5、等水沸腾后,可以加入少许味精,使汤更鲜。加入味精搅拌均匀就可以放入面条了。放入面条后要立即搅拌,防止面条粘在一起如果有部分粘在一起可以用筷子搅拌开。

6、放入面条,用火将面煮沸,调成文火,等煮到面条微微透明就熟了,可以享受美味了。

酉红柿鸡蛋面怎么做
(图片来源网络,侵删)

西红柿鸡蛋面条的做法/西红柿面条的做法?

1、准备好鸡蛋和西红柿,把鸡蛋打入碗中,将蛋清蛋黄搅匀。鸡蛋多搅拌一会可以更好吃哦。西红柿洗净切成如下图所示的块。西红柿根部可以剔除,能使口感更好。

2、把灶点火,将炒锅烤干,倒入食用油,食用油最好沒过锅底,然后在摇晃一下使食用油和锅的接触面积更大,这样不易粘锅。炒锅一定要干燥倒入食用油才不会迸溅。

3、油微微冒烟后调小火候,倒入搅拌好的鸡蛋,炒熟后再放入西红柿。现在可以稍微调大一些火候,因西红柿比较凉,而且水分多,需要调大一些火候才能更美味。

酉红柿鸡蛋面怎么做
(图片来源网络,侵删)

4、调大火候以后放入适量的盐,是西红柿渗出多余的水分成汤汁,这样汤汁口感味道更好。将西红柿炒软就可以加入适量的水。加水后放入用虾皮会有海鲜的味道哦。

5、等水沸腾后,可以加入少许味精,使汤更鲜。加入味精搅拌均匀就可以放入面条了。放入面条后要立即搅拌,防止面条粘在一起。如果有部分粘在一起可以用筷子搅拌开。

6、放入面条,用火将面煮沸,调成文火,等煮到面条微微透明就熟了,可以享受美味了。

西红柿鸡蛋面的家常做法?

1、准备1个西红柿,1个鸡蛋,1颗葱,1小札挂面

2、锅中添水烧热,把西红柿放进去烫一下,不介意西红柿皮的,这一步省略。

3、去皮切片,葱切段,葱白和葱叶分开。

4、锅烧热,加适量花生油,微热,放葱白爆锅,加西红柿炒制。

5、炒软后,添水,水量根据下面条的多少添加,加少许盐。

6、水开,下面。

7、再开,打入鸡蛋,细挂面基本上汤开就熟了。

8、出锅,撒上葱叶。

主料:挂面300克、西红柿2个、鸡蛋2个

辅料:葱少许、盐少许、花生油少许

1、西红柿切块,尽量买老农自己种的露天西红柿,这样的西红柿滋味好,酸甜

2、锅里加入花生油,入葱末爆香。

3、倒入西红柿煸炒

4、加入水烧开

5、倒入鸡蛋,鸡蛋是老妈自己养的老母鸡下的鸡蛋,黄大好吃。

6、下入细挂面煮熟。

7、加盐调味,倒入葱末。

8、出锅喽,如图所示。

西红柿鸡蛋面的家常做法?

主料:挂面300克、西红柿2个、鸡蛋2个

辅料:葱少许、盐少许、花生油少许

1、西红柿切块,尽量买老农自己种的露天西红柿,这样的西红柿滋味好,酸甜。

2、锅里加入花生油,入葱末爆香。

3、倒入西红柿煸炒。

4、加入水烧开。

5、倒入鸡蛋,鸡蛋是老妈自己养的老母鸡下的鸡蛋,黄大好吃。

6、下入细挂面煮熟。

7、加盐调味,倒入葱末。

8、出锅喽,如图所示。

1、准备1个西红柿,1个鸡蛋,1颗葱,1小札挂面。

2、锅中添水烧热,把西红柿放进去烫一下,不介意西红柿皮的,这一步省略。

3、去皮切片,葱切段,葱白和葱叶分开。

4、锅烧热,加适量花生油,微热,放葱白爆锅,加西红柿炒制。

5、炒软后,添水,水量根据下面条的多少添加,加少许盐。

6、水开,下面。

7、再开,打入鸡蛋,细挂面基本上汤开就熟了。

8、出锅,撒上葱叶。

西红柿鸡蛋面的家常做法?

  答:1番茄洗净,放入滚水中片刻,捞出去皮,切块备用

2鸡蛋打入碗中,加几滴白酒打散、葱蒜切碎

3材料准备好了之后就可以在锅内放少许的油,然后倒入鸡蛋液,稍微把它炒散,盛出来。

4下葱蒜碎爆香,加人番茄炒软并炒出汤汁、加入鸡蛋炒匀。

5加盐、糖、番茄沙司调味,最后加少许水淀粉稍稍勾芡。

6煮面,滚水中加少许盐,下挂面煮熟捞出。

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