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番茄青菜面条的做法
面条是很好的主食,在生活中经常会给宝宝作为辅食,煮的越烂越好,也是所谓的烂面条。
现在人们的生活条件越来越好了,每天都大鱼大肉的吃着。时间一长就会觉得比较腻,想要吃一些清淡的东西。为了避免出现营养不良,可以试着做一碗素面条。可以在煮面条的时候加入一些蔬菜,比如西红柿、青菜等。
锅中加入足量的水,大火烧开之后先加入青菜下锅焯水到断生,然后控水捞出备用。最后锅中加入面条,下锅煮熟就可以了,大约5分钟左右,煮熟之后放在凉水里面过一下水,快速降温就可以了。面条上面浇上准备好的汤汁,加上几片油菜放在旁边装饰,这样一碗比某师傅好多的番茄青菜牛肉面就做好了。
在油开始沸腾或冒烟时倒入鸡蛋,成型后将鸡蛋翻几下,然后用锅铲将鸡蛋切成小块。加入西红柿继续翻炒。西红柿的汁液渗出后,放在盘子里备用。烧开,放入面条,然后加入少量酱油,加入炒好的西红柿和鸡蛋。将西红柿、鸡蛋、面条搅拌均匀,然后加入青菜,或者加入少许十三香调味,继续煮1-2分钟。
煮面条的时候可以加西红柿,西红柿面条是一种十分家常的主食,这种主食有汤有面,备受广大群众欢迎。西红柿煮面的方法十分简单,首先准备好西红柿、面条还有青菜,将西红柿切碎洗干净待用,然后将青菜切好,烧水烫熟捞起。烧开水,下入面条,煮大约两三分钟,等到八成熟之后放入碗中,然后加面条水没过面条。