冷冻贻贝家常做法？
1、材料：贻贝（也叫青口或者淡菜）1000克、蒜头2瓣、香菜一根、白葡萄酒3汤匙（45ML）、生抽1茶匙（5ml）、橄榄油1小勺、黄油15g
2、贻贝用小刀刮洗干净表面。锅中倒入一小勺橄榄油，小火预热1分钟，炒香蒜片。
3、倒入沥干水的贻贝，转中火翻炒几下。
4、加入45ml白葡萄酒。
5、盖上盖子中火烧开后，转小火焖煮5分钟。
1、化冻。贻贝又叫淡菜，因此可以参考淡菜的做饭。2、清洗。用刀将贝肉的内脏，也就是看上去黑乎乎的东西去除。3、水洗。在烧菜前，用沸水过一下就可以烹饪了。
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1．韭菜炒贻贝：贻贝10~30g，用开水发软，洗净；韭菜60g，切段。用食油煎沸，加食盐炒食。
2．丝瓜炒贻贝：
冰冻蓝贻贝的家常做法？
化冻。贻贝又叫淡菜，因此可以参考淡菜的做饭。清洗，用刀将贝肉的内脏，也就是看上去黑乎乎的东西去除；再水洗，在烧菜前，用沸水过一下就可以烹饪了。1．韭菜炒淡菜：淡菜10~30g，用开水发软，洗净；韭菜60g，切段。用食油煎沸，加食盐炒食。淡菜“煮熟食之，能补五脏，益阳事，理腰脚气。”（《日华本草》）而韭菜为补阳之物，故可协同奏效。用于肝肾不足，精血虚亏，眩晕，盗汗，腰痛，阳痿，小便余沥。
冰冻蓝贻贝的家常做法？
化冻。贻贝又叫淡菜，因此可以参考淡菜的做饭。清洗，用刀将贝肉的内脏，也就是看上去黑乎乎的东西去除；再水洗，在烧菜前，用沸水过一下就可以烹饪了。1．韭菜炒淡菜：淡菜10~30g，用开水发软，洗净；韭菜60g，切段。用食油煎沸，加食盐炒食。淡菜“煮熟食之，能补五脏，益阳事，理腰脚气。”（《日华本草》）而韭菜为补阳之物，故可协同奏效。用于肝肾不足，精血虚亏，眩晕，盗汗，腰痛，阳痿，小便余沥。
冷冻海虹怎么做？
在回答怎么做好吃之前，壹周君必须温柔又不失严肃的提醒您：
海虹这个东西，北方叫海虹，南方叫青口，学名叫贻贝，英文叫mussel，它是一种非常傲娇的食物，“冷冻海虹”的海虹,必须是经过煮熟后的海虹肉体，否则的话，冷冻之后再连壳煮，它是绝对不会再开口的，肉也绝对剥不出来，你为之所做的一切就像一场幻觉……
除此之外，食用冷冻海虹必须非常谨慎，除非是正规的食品加工厂生产、真空包装，凡是不新鲜的、隔夜的、冷冻的、晒干的海虹产品都不宜随便食用。因为，在所有的海产品当中，食用海虹是最容易导致腹泻、拉痢疾的。一旦食用不当，立即发作。所以每年旅游季节都会有游客“海虹中毒 ”……
恐吓完题主之后，壹周君准备轻松愉快的进入正题了，冷冻海虹有如下几种做法，都十分美味哦……
一、九层塔炒海虹
2、海虹肉解冻、洗净、沥干；
