豆角肉焖饭家常做法?
第1步、豆角洗净,掐去两头,掰成4厘米段;五花肉切片;姜切片葱切段。

第2步、锅中倒油,把肉片铺在锅底,放上调料,再倒入处理好的豆角、盐、老抽、酱油这些液体调料。

第3步、先放菜,再放米。把水和米倒在菜上,把米整理平整。

第4步、盖盖好锅盖盖,启动【焖米饭】功能,程序开始自动烹饪。

第5步、烹饪结束后,将锅内食材搅拌均匀匀,香喷喷的豆角焖饭就做好啦~

材料:
- 100克豆角
- 2杯米饭
- 适量生抽
- 适量料酒
- 适量盐和胡椒粉
- 适量食用油
1.备好食材豆角去筋。
3.猪肉切片。
4.豆角洗净切小段,葱切葱花。
6.放入肉片中火煸炒(用五花肉的煸黄煸出油)瘦肉的颜色变白就可以了。加入葱姜爆香,放入料酒去腥,加酱油提色。
7.放入豆角中火炒到颜色变绿。
8.加入清水、放入盐大火烧开1分钟,尝一下汤味道有点咸才合适关火。
9.连汤带豆角倒入装有米的电饭煲里,汤的量以不没过食材刚要齐平为宜,汤不够的加开水补。
10.设置电饭煲煮饭功能,饭焖好后用筷子打散、拌匀即可上桌。
1.豆角肉焖饭在家常菜中是很受欢迎的一道菜。
2.其制作的方法较为简单,一般可分为准备食材、炒制和焖煮三个步骤。
3.具体的做法为,准备好米饭、豆角、葱姜蒜、瘦肉等食材,然后将豆角焯水,装入容器备用;接着用瘦肉煸炒出香味,加入切好的葱姜蒜和盐、酱油、料酒、味精等调味品;最后,将煸炒好的调料混合进豆角和米饭中,放入锅中盖锅焖至米饭熟软即可。
4.总体来说,豆角肉焖饭的家常做法简单易学,口感丰富,营养丰富而且容易消化,是很多家庭的晚餐首选之一。
首先用电饭锅蒸一锅米饭,然后把豆角用水焯一下,加葱姜呛锅,把肉像红烧肉一样的做,再加入豆角加水超过表面进行红烧,收汁后,把豆角肉倒入蒸好的米饭中,再焖10分钟就可以吃了。
肉末豆角焖饭怎么做?
肉末豆角焖饭是一道美味的家常菜,下面是一种简单的做法分享:
所需材料:
- 肉末:适量
- 豆角:适量
- 大米:适量
- 生姜:适量,切末
- 蒜瓣:适量,切末
- 酱油:适量
- 料酒:适量
扁豆饭的做法家常简单?
扁豆焖饭的做法:
【主料】大米200克、扁豆500克
【辅料】猪肉80克、老抽15毫升、蒜末20克、食盐5克、玉米油20毫升、葱15克、清水300毫升、蒜3瓣
步骤:
1.准备好200克大米、500克扁豆、葱姜和一块猪肉;
2.大米清洗两遍倒入电饭煲内,加入300毫升清水;
3.盖盖子插电源,选灶烧饭、标准、长粒米按开始键,电饭煲开始工作;
5.炒锅烧热加入玉米油,油热之后加入猪肉煸炒;
1
大米洗干净以后用清水泡20分钟,这时就加好焖饭要用的水,要比平时少用一些水,因为待会儿放的扁豆里也有水分的
2
将扁豆洗干净用清水泡5分钟
3
泡5分钟以后摘成段
4
准备好葱姜末,将猪肉切片
5
炒锅烧热加入植物油