火腿蛋炒饭的家常做法?
食材
鸡蛋 2个 、 火腿肠 1根 、 大米饭 一碗 、 干辣椒 两三个 、 葱花 适量 、 盐,十三香,味精 适量
1.鸡蛋打散,火腿肠切小片,干辣椒,葱花备用。
2.起锅烧油,油热下鸡蛋,顺时针一个方向搅匀。
5.加入盐,十三香,味精。翻炒均匀。
用料:隔夜米饭1盘、鸡蛋2只、青椒1个、红椒1个、火腿60克、盐1克、鸡粉2克、生抽2勺。
双椒火腿蛋炒饭的做法:
2、鸡蛋两只打散入锅煎熟,放钻板上切碎。
3、锅内留底油加热,下青椒、红椒、火腿丁翻炒几下
食材清单
火腿 1根 、 鸡蛋 1个 、 香菇 3朵 、 蒜薹 适量 、 生抽 一勺 、 调料 一勺 、 耗油 适量 、 鸡精 适量勺 、 食盐 适量克
烹饪步骤
1/3
把喜欢吃的全部切成碎丁备用 ,把鸡蛋炒一下盛出,然后把香肠丁稍微煎一下,后放入胡萝卜, 翻炒过后,放入香菇蒜薹丁
2/3
依次加入耗油食盐跟胡椒还有调料 ,快熟后加入米饭 ,把米饭弄碎
3/3
依次 大火翻炒至粒粒分明后加入鸡精盛出
1、食材:米饭适量,鸡蛋1-2个,火腿肠适量,香菜2-3棵,十三香适量,鸡精适量,食用盐适量,食用油适量,泡面酱包1包。
3、起锅用中小火,放入适量的油,油稍微开始冒烟把鸡蛋敲破壳直接打入锅内,接着炒两下,放入泡面酱包,放入火腿接着翻炒几下把准备好的米饭倒入锅内并依次加入盐、少量鸡精、十三香翻炒约1-2分钟。
4、最后把香葱放入翻炒均匀就可以出锅了。
炒方便面教程?
1.把做饭的食材和材料准备齐全。准备一袋,五十克洋葱,一百克芹菜,一百克胡萝卜,五十克火腿肠,还有一勺盐,一勺油,一勺郫县豆瓣酱。
2.先把芹菜,洋葱,胡萝卜,火腿肠,该洗的都系干净,该去皮的都去皮,然后再把这些都切成丝状。切好后,把方便面拿出来,找一个干净锅,锅里面加适量的清水,把火打开煮。
3.锅里面的水煮开后,我们把方便面拿出来,放在沸腾的水中煮,方便面煮个六七成熟的时候,盛出来把水控干,然后把方便面放一个干净的碗里,再加一点橄榄油,搅拌一下。
4.找一个干净炒锅,把火打开,倒油进去,油热后,放进去郫县豆瓣酱,用铲子炒一会,炒出来香味,再把胡萝卜丝和芹菜丝放进去炒,继续把洋葱丝,火腿肠放进去,一起翻炒起来。
5.炒好后,添加一点点水进去煮,最后把煮好的方便面倒进去,用铲子来回的翻炒,炒均匀上色,完全入味就可以了。然后把火关掉,炒好的方便面就可以盛出来吃了。
材料 方便面、水、附赠调料、油、火腿肠、鸡蛋。
1、首先把方便面和蔬菜包放到煮锅里面煮熟(不要太过,否则面条吸水太多,没有弹性);
2、把方便面和蔬菜捞出来放到旁边凉一下;
3、把方便面附赠调料酱包和粉包放到一个小碗里边,加少许水调匀;
4、火腿肠切段,最好斜刀切厚片,容易翻炒;